Hướng dẫn làm thạch chanh- Ngon và rất đẹp?

Những miếng thạch nhỏ hình dưa hấu mini sẽ khiến bạn cảm thấy mát lạnh vào những ngày hè nắng nóng sắp tới.

Thành phần:

10 quả chanh

1 gói bột rau câu màu đỏ (hương vị tùy theo sở thích của bạn)

250 ml nước sôi

100 ml vodka, gin hay rượu bạn thích

150 ml nước

Cốm socola

Bước 1:

Rửa sạch chanh và cắt đôi từng quả. Loại bỏ phần hạt và các múi chanh bên trong.

Bước 2:

Đun sôi 250 ml nước và đổ từ từ bột rau câu vào, khuấy đều cho tới khi tan hoàn toàn. Sau khi bắc khỏi bếp, cho thêm rượu cộng với 150 ml nước. Đổ hỗn hợp vào từng nửa qua chanh và để vào tủ lạnh.

Bước 3:

Khi thạch đã đông lại, cắt những nửa chanh thành từng miếng nhỏ và trang trí bằng cốm socola.

Vậy là món thạch chanh dưa hấu đã sẵn sàng để được thưởng thức rồi.