VicoTas
Câu hỏi
avatar superpipocb
25/06/2013 19:33

Hướng dẫn: Nấu cà ri gà

http://www.langviet.net/forums/uploads/post-2483-1167596055_thumb.jpg
Bài viết này hướng dẫn chi tiết cách nấu 1 phần cà ri gà, ăn với bánh mì bá cháy. Đặc biệt những bác chưa từng biết nấu ăn vẫn có thể thực hiện được.
Chuẩn bị:
- Bánh mì nóng giòn.
- Một nồi nước đang sôi hay 1 lò vi ba.
Ra siêu thị hay Kinh Đô Bakery mua 1 hộp cà ri gà ăn liền giá 20.000 VNĐ.
Thực hiện:
- Mở hộp giấy, quăng gói cà ri gà vào nồi nước sôi chừng 1 phút, vớt ra, cắt bao trút vào tô. Ăn nóng.
- Hoặc mở hộp, cắt bao, trút ra tô thủy tinh, đem vào lò vi ba, quay 1 phút.
Xong.

Ngoài cà ri gà còn có cà ri dê, bò kho, thịt kho hột vịt... Cách thực hiện tương tự.
Ăn ngon hay không tùy khẩu vị mỗi người.
Mum mum...

Danh sách câu trả lời (3)
avatar thanhngan909 25/06/2013 19:33

Cà ri gà Việt Nam

Dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.
Thực hiện:
- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.

Hương ngocanh123456 25/06/2013 19:33
Trích dẫn:
Từ bài viết của pe_xiu
Đây là cách nầu món cà ri gà. Sao không tự mình thử một lần nhỉ? Nhớ là dùng nóng nhé. Keke. Chúc cả nhà ngon miệng. !!!!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.

Thực hiện:


- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.
avatar thanhdang 25/06/2013 19:33
Đây là cách nầu món cà ri gà. Sao không tự mình thử một lần nhỉ? Nhớ là dùng nóng nhé. Keke. Chúc cả nhà ngon miệng. !!!!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà đã làm sạch (khoảng 500g).
- 300g khoai lang.
- 600ml nước cốt dừa.
- 5 cây sả.
- 4 quả ớt đỏ.
- 3 thìa cà phê bột cà ri gà.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê dầu màu điều.
- Bún, giá, dầu ăn.
- 1 quả chanh, rau răm.

Thực hiện:


- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
- Đập giập sả, cắt khúc dài.
- Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
- Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
- Cho gà vào, xào sơ.
- Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
- Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
- Nêm muối và đường cho vừa ăn.
- Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
- Trang trí rau răm và ớt.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Hỏi nguyên liệu và cách làm món lẩu thập cẩm ngon

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm sữa chua?

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm cơm trộn hàn quốc?

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm " Bánh Bao Chay "

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món bò sốt vang?

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món sườn xào chua ngọt?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Cách làm món vịt om sấu ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món cà chua dồn thịt chay?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Gỏi ngó sen tôm thịt*???

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế và uống nước ép hoa quả đúng cách ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hương Loại rau, quả nào nên ăn trong mùa đông ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho mình hỏi hiện nay có khoảng bao nhiêu số dân Việt Nam có thói quen sử dụng thức ăn nhanh (fastfood), mình cần gấp để làm báo cáo, cảm ơn!!!

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Sau 20 tuổi có tăng chiều cao được nữa ko???

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách tẩm ướp đồ nướng Hàn Quốc?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Kho cá làm sao ngon và có màu đẹp ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm nước mắm ngon ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn học cách pha nước mắm ngon mà phù hợp với nhiều món ăn ?

Đăng lúc: 19:32 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết muối sung ko, chỉ em với ?

Đăng lúc: 19:31 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Rang cơm nguội sao cho mềm và ngon?

Đăng lúc: 19:31 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu Súp thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 19:31 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip