Câu hỏi
duongnk
10/01/2014 04:09
Hướng dẫn nấu canh cá chỉ vàng nấu ngọt ngon cơm
Danh sách câu trả lời (1)
bufong9x
10/01/2014 04:09
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua, 1/4 trái dứa vừa chín tới.
- 1/2 kg cá chỉ vàng tươi ngon, hành lá, tiêu, 1 vắt nhỏ me chua, đường, hạt nêm và ớt trái.
Cách chế biến:
 |
- Cá chỉ vàng làm sạch, để ráo nước. Dứa rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua thái miếng, hành lá thái khúc. Me chua chần với nước sôi lấy nước cốt.
- Phi thơm đầu hành, cho cà chua vào đảo sơ.
 |
- Tiếp đến cho cá vào đảo sơ với ít gia vị. Khi cá săn thì cho nước đã đun sôi vào.
- Đun đến khi cá chín cho tiếp dứa vào. Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá, ớt thái lát vào rồi tắt bếp.
 |
- Canh cá nấu ngọt phải dùng khi nóng mới thơm ngon và không bị tanh.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip