Không nên ướp thịt quá lâu trước khi nấu ăn có đúng không

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

anhkhoa 12/09/2013 06:56

Nếu bạn có thói quen dùng muối hay gia vị để ướp thịt thì hãy lưu ý không nên ướp thịt bằng muối quá lâu, trước khi thực hiện món ăn. Muối hay gia vị sẽ hút bớt chất ngọt của thịt, và sau đó khi bạn đang chế biến món ăn, muối cũng làm cho màu của thịt không đẹp như bạn mong muốn. Tốt nhất bạn chỉ ướp muối ngay trước khi thực hiện. Và xin lưu ý thêm: Nếu bạn cần cho muối vào các món canh hay bất cứ món nào có nhiều nước, thì tốt nhất chỉ cho muối vào sau khi nước đã sôi. Vì nhiệt độ sôi của muối cao hơn nước, do vậy nếu bạn cho muối vào sớm sẽ làm mất thêm thời gian của bạn để chờ nước sôi mà thôi. Theo Nấu ngon

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm

	Cách chọn quả đào Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách phòng chống mọt cho lương thực, thực phẩm Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cá trích và cá nục có khác nhau không Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Đăng lúc: 23:37 - 27/09/2013 trong Thực phẩm
	Kinh nghiệm mở đại lý hoa quả Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Hạt tiêu nào ngon nhất Việt nam Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Chọn những miếng thịt ntn cho ngon Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Vai trò của Vitamin C đối với cơ thể ntn Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Ăn cam tươi hàng ngày có tốt cho cơ thể không Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Chúng ta nên biết những điều Đúng Sai khi ăn rau, củ, quả Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Tác dụng của quả hồng đối với sức khỏe ntn Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Tư vấn cách chọn quả hồng thế nào cho ngon Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Tác dụng của quả cam Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Công dụng của muối ntn Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Những món ăn chế biến từ hoa Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách làm lạc rang húng lìu ngon Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách chọn sầu riêng sao cho ngon Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Trình bày thế nào cho quả xoài được đẹp mắt Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Loại rau màu đỏ mà thường hay dùng để nấu chung với rau mồng tơi là rau gì vậy Đăng lúc: 15:55 - 03/10/2013 trong Thực phẩm
	Tôi muốn hỏi sữa bà bầu Similac mom và Dumex mum gould và Enfamama A có chứa Melane không Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã