
Mật ong có tác dụng gì ?
Mật ong có tác dụng gì ?

Thường thì trong nhà bạn lúc nào cũng có một chai mật ong, tuy nhiên không phải chị em nào cũng biết những lợi ích sức khỏe mà mật ong mang lại.

2. Mật ong cũng là một nguồn năng lượng cực kỳ tốt cho sức khỏe bởi vì nó có chứa 54 calo trong một muỗng canh mật ong. Nhiều người thường tiêu thụ mật ong hàng ngày vì lý do này.
3. Một trong những lợi ích sức khỏe của mật ong được nhiều người ưa chuộng sử dụng vì nó có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Để có được lợi ích này, bạn có thể kết hợp mật ong với nước chanh hoặc quế giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa chất béo trong cơ thể của bạn.

Nghiên cứu cho thấy những người ăn mật ong tự nhiên kết hợp với quế thường khiến cơ thể bị mất chất béo nhanh hơn nhiều so với những người không ăn chúng.
4. Mật ong còn có tác dụng tăng hiệu suất thể thao cho những người tập luyện thể dục thể thao hàng ngày.

Ngoài ra, sau khi tập luyện, việc uống mật ong cũng là biện pháp tuyệt vời giúp khôi phục glycogen và phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục cường độ cao.
5. Ngoài ra, mật ong còn là một thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Chưa kể, mật ong có nhiều chất chống oxy hóa và tính kháng khuẩn nên có thể giúp bạn cải thiện hệ thống tiêu hóa và chống lại vi khuẩn có hại, cho bạn một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

6. Bên cạnh đó, mật ong còn được sử dụng như là một biện pháp khắc phục những triệu chứng sức khỏe thông thường chẳng hạn như có thể giúp làm dịu cổ họng. Do đó, nếu ai đó bị đau họng thì việc sử dụng mật ong sẽ rất có lợi. Bởi vì trong mật ong có vi khuẩn kháng khuẩn có thể giết chết các vi khuẩn gây nhiễm trùng ở cổ họng của bạn.

7. Nếu bạn đang có vấn đề với giấc ngủ như mất ngủ, khó ngủ vào ban đêm thì bạn nên dùng mật ong để điều trị nhằm thoát khỏi những mệt mỏi này. Đơn giản chỉ cần bạn pha trộn một ít mật ong vào một cốc sữa ấm và uống trước khi đi ngủ. Bằng cách này bạn sẽ thấy mình rơi vào giấc ngủ ngay tức thì.

Lưu ý:
Mật ong có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau chính vì thế mà bạn nên luôn có mật ong trong chế độ ăn uống của mình và gia đình. Chỉ cần chắc chắn rằng không ăn uống quá nhiều mật ong vì nó có thể sẽ khiến bạn tăng cân đấy!

Sử dụng Mật ong chữa các bệnh tim.
Cơ tim làm việc không ngừng và cần glucoza để bù lại năng lượng đã tiêu hao. Điều này đã được chứng minh lần đầu tiên từ năm 1091 tại Hội nghị quốc tế các nhà sinh lý học, đã biểu diễn tim cô lập của động vật máu nóng. Nhờ thêm một lương nhỏ glucoza (0.1%) vào dung dịch sinh lý, tim cô lập đã tiếp tục đập được thêm bốn ngày nữa.
Sử dụng Mật ong tác dụng tốt đến cơ tim, vì mật chứa rất nhiều glucoza đã đồng hóa. Thầy thuốc người Đức Theobald đã cho thấy: “Với các bệnh tim khác nhau, Mật ong giúp ích rất quý cho cơ tim đã bị suy yếu, không nên kiêng Mật ong ngay cả trong trường hợp bị bệnh đái đường, vì đưa fructoza hay Mật ong vào cơ thể, hoạt động của tim tốt hơn. Trong tất cả các trường hợp, khi mà sự chữa khỏi tùy thuộc vào khả năng làm việc của tim, thì cùng với dương địa hoàng không nên quên Mật ong, để cho tim không những được kích thích hoạt động mà còn nhân được thức ăn”. Có cơ sở để nghĩ rằng glucoza giúp cho các tĩnh mạch giãn ra và cải thiện tuần hoàn máu trong động mạch vành.
Theo thông báo của nhiều tác giả, sử dụng déo dài Mật ong để uống (1-2 tháng) từ 50-140gram (trung bình 70g) mỗi ngày cho những bệnh nhân bị bệnh tim nặng sẽ làm cho toàn thể trạng tốt hơn, bình thường hóa được thành phần của máu, làm tăng tỷ lệ hemoglobin và cả trương lực tim mạch.
(Sưu tầm bởi http://bachvietfood.com.vn)

Ăn mật ong với bột nghệ chữa đau dạ dày
Ăn mật ong với bột nghệ chữa đau dạ dày
Mật ong vừa có tác dụng thay thế đường, vừa là một vị thuốc quý trong tủ thuốc gia đình. Mật ong không chỉ cung cấp chất bổ cho cơ thể mà còn đem lại vẻ đẹp cho mỗi người. Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường Glucoza, đường hoa quả, xacarôza..) rất nhiều Vitamin các loại B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folicMật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại a-xít và men tiêu hóa...
Theo Y học cổ truyền, mật ong có tác dụng ích khí, nhuận táo, chữa các chứng bệnh ho, tim, bỏng, đau bụng, khó đẻ, lở âm đầu, hóc xương cá, bí đại tiện, xích bạnh lị, sản phụ khát nước...
Dưới đây, xin giới thiệu tới bạn đọc một số công dụng của mật ong trong cuộc sống hàng ngày:
+ Tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho cơ thể: Mật ong đánh kem với long đỏ trứng gà (nếu không có trứng gà có thể thay thế bằng trứng vịt), ăn mỗi ngày một quả vào sáng sớm sẽ làm cho cơ thể khỏe mạnh, da dẻ hồng hào. Ngoài ra, mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
+ Mật ong ăn với bột nghệ đen, nghệ vàng có tác dụng chữa được bệnh viêm loét dạ dày. Cách sử dụng: Ăn trực tiếp mật ong với nghệ đen trước bữa ăn trong 1, 2 tháng sẽ có kết quả.
+ Chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể: Pha 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu. Hòa 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng giúp cơ thể khỏe mạnh, bổ máu.
+ Người bị bệnh cao huyết áp nên thường xuyên sử dụng mật ong trong cuộc sống hàng ngày như ăn trực tiếp với bánh mỳ, hòa uống nóng,… Tốt nhất là dùng 2 thìa mật ong với nước ép gừng 2 lần trong một ngày.
+ Chữa ho, cảm cúm: Pha mật ong, 2 thìa nước cốt chanh với nước nóng, sau đó chanh thái lát mỏng thả vào, uống sau bữa ăn. Uống hết nước, lát chanh mỏng thì ngậm lại trong miệng, lập tức cơn ho sẽ đỡ ngay.
+ Ngoài ra, có thể sử dụng trực tiếp mật ong vào trong các bữa ăn hàng ngày. Ví dụ như thịt gà rán mật ong, cá chép kho với mật ong… sẽ rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.* Lưu ý khi sử dụng mật ong:
- Tuyệt đối không nấu bột sắn với mật ong (nếu ăn vào có thể gây tử vong).
- Không cho trẻ nhỏ sử dụng mật ong, phụ nữ có thai nên sử dụng mật ong hạn chế.
- Không nên đựng mật ong trong các lọ bằng kim loại, lọ nhựa. Tốt nhất là đựng trong lọ thủy tinh. Sau khi sử dụng nên vặn kín nắp, tránh cho mật ong tiếp xúc với không khí.
- Không sử dụng mật ong khi thấy mật ong có mùi, thay đổi màu sắc, vị ngọt…
BS. Phạm Đăng Khôi
Theo Bee

Dưỡng nhan sắc với mật ong
1. Rửa mặt
Đầu tiên bạn rửa sạch mặt với nước ấm, sau đó dùng vài giọt mật ong nguyên chất để massage da mặt.
Phương pháp này có tác dụng cho làn da trắng sạch và giảm thiểu tình trạng nếp nhăn.
Mật ong có thể tiêu diệt vết mụn chỉ sau 1 đêm.
Sau khi rửa mặt sạch, bạn nhỏ vài giọt mật ong vào một miếng gạc bông cotton và đắp lên mụn. Các bạn nên thực hiện phương pháp này trước khi ngủ vì trong mật ong rất giàu vitamin, axit amino và các hợp chất quan trọng khác giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn cũng như tiêu diệt vi khuẩn tồn tại dưới các nang lông.
3. Mặt nạ nuôi dưỡng làn da
Lấy lòng trắng trứng đánh tan hoàn toàn cho đến khi nổi bọt, sau đó thêm một ít phấn bột, vài giọt mật ong và trộn đều. Lấy hỗn hợp này đắp lên vùng da mặt đã được rửa sạch, sẽ có tác dụng tốt nhất đối với việc nuôi dưỡng một làn da mịn đẹp.
Mật ong được xem là thần dược nuôi dưỡng làn da cơ thể.
Tính chất kết dính của mật ong có tác dụng ngăn chặn sự bay hơi nước của cơ thể. Chính vì vậy bạn có thể sử dụng mật ong trong nước tắm để giữ cho làn da mềm mại và ẩm mượt. Bạn có thể sử dụng thêm dầu oliu với mật ong để massage da mặt và tạo vẻ trắng sáng cho làn da.
5. Massage cơ thể
Cách tốt nhất để chăm sóc cơ thể đó chính là sử dụng mật ong trước khi tắm. 10 phút sau khi sử dụng mật ong massage cơ thể, bạn có thể tắm lại bình thường với gel tắm. Phương pháp này giúp cho làn da cơ thể luôn trơn mượt và mềm mại.
Tính chất kết dính của mật ong có tác dụng ngăn chặn sự bay hơi nước của cơ thể.
Dùng 30g mật ong, trộn với 1 thìa nước chanh, ½ thìa dầu hạnh nhân, 2 lòng trắng trứng gà và một ít bộ. Đánh đều toàn bộ hỗn hợp trên để dùng thoa đều trên da và sau đó tắm lại sạch bằng nước ấm.

Liều thuốc từ mật ong
Liều thuốc từ mật ong
Nhờ chứa 22 loại a-xít amin và nhiều loại khoáng chất khác nhau, mật ong được xem có tác dụng cải thiện sức khỏe.
Sau đây là một số công dụng đặc biệt của mật ong, theo báo The Star (Malaysia) dẫn nguồn tin từ các chuyên gia dinh dưỡng.
Tăng cường hệ miễn dịch. Một trong những ích lợi cụ thể của mật ong là giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đặc tính kháng khuẩn và chống ô-xy hóa của mật ong giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngừa bệnh tật.
Trị bỏng. Mật ong được sử dụng như liệu pháp tự nhiên trong điều trị vết thương, vết bỏng vì nó có thể hút hơi ẩm từ không khí và đẩy mạnh khả năng làm lành vết thương.
Ngừa nhiễm trùng, chống viêm sưng. Đặc tính kháng khuẩn của mật ong giúp ngừa nhiễm trùng; giúp giữ vết thương ngoài da sạch sẽ. Mật ong còn thực hiện chức năng chống viêm sưng, qua đó giảm tình trạng sưng phồng và đau nhức, thậm chí ngừa hình thành sẹo.
Cải thiện viêm khớp. Mật ong cũng đã được công nhận là liệu pháp tự nhiên giúp điều trị nhiều triệu chứng khác nhau như tình trạng đau nhức ở chân vận động viên, đau nhức do viêm khớp.
Giã rượu. Mật ong còn có tác dụng giã rượu vì có chứa hỗn hợp đường tự nhiên như fructose giúp đẩy mạnh quá trình ô-xy hóa chất cồn của gan.
Chữa đau họng. Nhờ đặc tính kháng khuẩn, mật ong không chỉ giúp thông họng mà còn giúp tiêu diệt một số loài vi khuẩn gây nhiễm trùng. Nhiều nghệ sĩ cũng thường dùng mật ong để thông họng trước khi biểu diễn. Để chống chứng viêm sưng họng, bạn có thể uống 1 muỗng mật ong hoặc súc miệng bằng hỗn hợp 2 muỗng mật ong, 4 muỗng nước chanh và một nhúm muối.
Chống mất ngủ. Chỉ cần uống một hơi một ly sữa nóng có hòa lẫn ít mật ong sẽ giúp bạn dễ ngủ. Hoặc thêm 1 hoặc 2 muỗng mật ong vào một tách trà hoa cúc và nhâm nhi dần dần.