Mọi người chỉ giúp mình tên Latin của cây cải làm dưa, chúng là món ăn ngày Tết đặc biệt ở Nam Bộ. Cảm ơn các bạn, mình cần gấp lắm mà chưa tìm được.

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

ngocanh123456 21/04/2013 17:07

Cải để làm dưa ăn Tết gồm mấy loại liền đấy, thông thường dùng là:

- Cải bẹ: Brassica juncea

- Cải củ: Raphanus sativus

- Cải thảo (Brassica rapa pekinensis)

Chưa kể đến dưa bằng bắp cải (Brassica oleracea), cải ngồng,.v.v...

Brassica juncea

ở Tây phương chỉ dùng hột, để làm "mù tạt" (mustard, moutarde)

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác

	Tai heo bằng nhựa? Có thật không? Đăng lúc: 17:07 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Em muốn hỏi cách chế biến rượu từ cây dừa nước? Cả nhà chỉ giúp mình nhé Đăng lúc: 17:07 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Mùa đông đến rồi, uống trà với kẹo lạc có bạn nào thích không??? Đăng lúc: 17:07 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Nấu canh cải cho ngon? Đăng lúc: 17:07 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Thịt lợn kho tiêu??? Đăng lúc: 17:07 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cách làm món bún thang? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Có ai biết ở Hà Nội chỗ nào bán Khuôn làm Bánh khọt k?? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Mua chai thủy tinh cũ ở đâu nhỉ? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cách làm món phở hà nội? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Cách thức nấu cháo gà ngon, các bạn cho mình kinh nghiệm với nha! Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Dùng củ "Tam Thất" như thế nào? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Mùa đông dùng đá làm gì? Đăng lúc: 17:06 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Xin hỏi, có ai biết cafe bột hiệu Ngọc Phụng bán ở đâu không ? Đăng lúc: 17:05 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Xin vui lòng cho hỏi giá của bánh pía Mỹ Anh? Đăng lúc: 17:05 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Vua chúa thời Nguyễn ăn gì? Đăng lúc: 17:05 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Whipping cream là gì? Đăng lúc: 17:05 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Xin số liệu thống kê lượng tiêu thụ lương thực, thực phẩm theo tháng? (2011 hoặc mới nhất có thể) Đăng lúc: 17:05 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Những loại dầu ăn đáng tin cậy hiện nay trên thị trường hả các bác? Đăng lúc: 17:04 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Nhận biết mật ong thật giả ? Đăng lúc: 17:04 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác
	Hãy gửi cho tôi địa chỉ CH bán Viên nang Giảo Cổ Lam tại Tp.HCM Đăng lúc: 17:04 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã