Câu hỏi

30/05/2013 06:25
Món mướp khía xào tôm nấu thế nào vậy?
Danh sách câu trả lời (1)

Nguyên liệu:
1 trái mướp khía
200g tôm tươi
vài lát gừng cắt sợi
1 tép tỏi bằm
Gia vị nước mắm,muối,đường và bột nêm
Cách làm:
Mướp bào vỏ cắt miếng
Tôm lột vỏ chừa đuôi và bỏ chỉ đen,rửa sạch để ráo,sau đó ướp tôm với gia vị gồm tí muối,nước mắm và ít đường
Bắt chảo lên bếp chờ nóng,cho vào chảo khoảng 1M sup dầu ăn,phi tỏi gừng cho thơm,tiếp theo cho tôm vô xào,đảo đều tôm cho chín,cuối cùng thì cho mướp vô đảo thên khoảng 2 phút là được,nêm lại gia vị cho vừa ăn,cho món ăn ra dĩa,món này ăn với cơm thêm tô canh rau tập tàng thì hết ý.
1 trái mướp khía
200g tôm tươi
vài lát gừng cắt sợi
1 tép tỏi bằm
Gia vị nước mắm,muối,đường và bột nêm
Cách làm:
Mướp bào vỏ cắt miếng
Tôm lột vỏ chừa đuôi và bỏ chỉ đen,rửa sạch để ráo,sau đó ướp tôm với gia vị gồm tí muối,nước mắm và ít đường
Bắt chảo lên bếp chờ nóng,cho vào chảo khoảng 1M sup dầu ăn,phi tỏi gừng cho thơm,tiếp theo cho tôm vô xào,đảo đều tôm cho chín,cuối cùng thì cho mướp vô đảo thên khoảng 2 phút là được,nêm lại gia vị cho vừa ăn,cho món ăn ra dĩa,món này ăn với cơm thêm tô canh rau tập tàng thì hết ý.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip