VicoTas
Câu hỏi
vietnamconnection vnconnection
16/07/2013 10:08

Nêm nếm như vậy thì có bị mất i-ốt không?

Muối i-ốt có thể được dùng như muối thường không? Em nghe nói chỉ được nêm muối i-ốt khi tắt bếp nên rất phiền phức. Khi phụ mẹ nấu ăn em thấy mẹ thường nêm trên bếp. Nêm nếm như vậy thì có bị mất i-ốt không?

Danh sách câu trả lời (1)
avatar mrfriendly 16/07/2013 10:08
Muối i-ốt có thể dùng cho nấu ăn và ăn sống như muối thường. Do trong quá trình nấu ăn, khoảng 20-40% i-ốt bị mất nên người ta đã trừ hao bằng cách bổ sung vào muối ở khâu sản xuất với một lượng cao hơn so với nhu cầu. Vậy nên em cứ việc nêm nếm trên bếp như bình thường nhưng nhớ là đừng rang muối i-ốt nhé. Vì khi rang, hầu hết i-ốt sẽ bị mất.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
nophoto Tôi nay đã 58 tuổi, bác sĩ chẩn đoán bị loãng xương và khuyên uống nhiều sữa. Nhưng tôi uống sữa thì bị đau bụng và tiêu chảy. Tôi phải làm sao đây?

Đăng lúc: 10:08 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Tại sao chúng ta bị thiếu i-ốt?

Đăng lúc: 10:08 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Thiếu i-ốt trong chế độ ăn có ảnh hưởng đến thành tích học tập hay không?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto "Sữa tiệt trùng nào là tốt nhất dành cho bé để bé có đầy đủ chất dinh dưỡng mà không bị béo phì ?"

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Vắt sữa mẹ rồi trữ trong tủ lạnh có làm giảm chất lượng hoặc không an toàn?

Đăng lúc: 16:10 - 21/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Nay tôi gần đến tuổi mãn kinh rất sợ bị loãng xương nên phải uống sữa nhưng lại sợ bị như trước?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Các loại sữa cùng độ tuổi dùng và công dụng thì có khác nhau về giá trị dinh dưỡng không?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Dinh dưỡng cho người bận ?

Đăng lúc: 16:10 - 21/07/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Vân Bí Quyết Chế Biến Hải Sản ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Những điều thú vị về nước?Ai biết không?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách bảo quản thức ăn trong ngày hè ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách cán bột không bị dính ?

Đăng lúc: 11:37 - 17/07/2013 trong Câu hỏi khác

Uk Cách xào thịt bò ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Mình muốn làm món thịt đông thì làm thế nào? Giúp mình với!

Đăng lúc: 10:57 - 19/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách luộc trứng không bị nứt ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cách vắt chanh được nhiều nước ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Ức gà nấu hạt sen nấu như thế nào là ngon ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Chân gà sốt lạc làm như thế nào ?

Đăng lúc: 10:07 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

vietnamconnection Các bạn thích ăn khoai luộc hay là khoai nướng vào mùa đông này ? ^^

Đăng lúc: 10:06 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Các bạn có thích ăn mứt tết ko?

Đăng lúc: 10:06 - 16/07/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip