Nước màu dùng để kho thịt, kho cá có chất gây ung thư ko

Em nghe nói nước màu để kho bán ngoài chợ là do người ta thắng nước đường cho khét đen rồi đem bán, ăn ung thư chết. Mẹ bảo e ko nên dùng nước màu kể cả mình tự làm nước màu (để dầu ăn lên bếp rồi cho đường vô thắn cho có màu vàng nâu đen). Nhưng e vẫn thấy mấy bạn e làm vậy, nó bảo mình làm nước màu còn đỡ, đồ ngoài chợ cũng vậy thôi còn độc hơn.
Kho thịt cá mà ko có nước màu thì ăn ko ngon. Vậy ai biết nước màu nên mua hiệu nào dùng an toàn chỉ e với.

Trả lời

Danh sách câu trả lời (3)

hanhtrang 12/09/2013 06:59

Nước màu dừa chính hiệu thì không bao giờ bị khét. Nếu khét thì không có độ sệt và màu sắc óng ánh và mùi thơm. Muốn có một hũ nước màu dừa chất lượng phải trải qua nhiều công đoạn công phu cho nên ngày nay vì lý do kinh tế người ta làm rất gian dối. Muốn mua hàng chất lượng, bạn nên tìm những nhãn hiệu có nguồn gốc Bến Tre chọn mua sẽ tốt hơn.

congtudatinh 12/09/2013 06:59

Bạn có thể dùng nước màu thắng từ dừa, đường thốt nốt, hy vọng không có chất gây ung thư, vì họ nấu từ nước dừa, nước thốt nốt cho kẹo & trở màu, trong các siêu thị có bán.

ecsboard 12/09/2013 06:59

Nước màu làm từ thắng đường để tạo màu kho thịt cá trông đẹp hơn thật. Đường bị cháy thì tất nhiên là không tốt lắm, nhưng nếu thế thì chẳng dám ăn gì uống gì vì thịt nướng cũng có thể gây ung thư mà. Tốt nhất vẫn là tự làm lấy chứ không nên mua sẵn vì không biết họ làm cái đó từ loại hóa chất gì, để bao lâu rồi.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm

	Vì sao dư luận lên án công ty bột ngọt Vedan Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Bánh flan và bánh caramen khác nhau chỗ nào Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Mọi người ơi cho mình hỏi mua gia vị vị phở của Thành Lộc ở đâu vậy Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Khi mổ cá trắm bị vỡ mật mà rửa rồi có sao không Đăng lúc: 23:57 - 15/09/2013 trong Thực phẩm
	Uống Nước đóng bình có tốt cho sức khỏe không Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Bạn nào đã ăn lẩu cá sông ở 53B đường An Dương Vương có biết đó là loại cá gì khôngmua loại cá đó ở đâu Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Có ai biết mùa của quả ổi vào tháng mấy hay là ổi có quanh năm Ai biết chỉ giùm mình với, cảm ơn nhiều nhiều Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách chế biến món lươn không bị tanh Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Không nên bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh có đúng không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Trong thịt Trâu có chứa nhiều sắt phải không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Tại sao mọi người sử dụng thực phẩm đông lạnh trong siêu thị so sánh 2 loại thực phẩm Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Sự khác nhau của các loại sản phẩm trong đời sống và sản xuất Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Trứng vịt làm ốp la được không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Sữa chua và phomai sản phẩm lên men từ sữa Đăng lúc: 23:57 - 15/09/2013 trong Thực phẩm
	Cơm rượu làm sao vậy, khó wá Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Ăn trứng gà nướng có độc không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Trứng giấm có tác dụng gì Cách chế biến và sử dụng Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Các món ăn hằng ngày được nấu có thành phần là rượu Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Ăn gan heo nhiều có tốt không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cho tôi hỏi khi chiên trứng cho bột nêm hoặc mì chính vào thì có làm mất chất dinh dưỡng của trứng không Đăng lúc: 06:58 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã