Câu hỏi

30/05/2013 07:07
Nước tro tàu ?
Các bác ơi, chỉ giúp em với : nước tro tàu là nước gì thế ạ ? có hại gì cho sức khỏe khi sử dụng không ạ ?
em cảm ơn các bác nhé !
thangloi
30/05/2013 07:07
em cảm ơn các bác nhé !
Danh sách câu trả lời (1)

Nước tro tàu (KOH) là một loại nước hóa chất màu trắng. Một trong những công dụng quen thuộc nhất của nước tro tàu là người ta hay cho thêm ít nước tro tàu vào nồi nước luộc các loại rau củ, nhất là khi phải luộc với số luợng nhiều, để các loại rau củ giữ được và ửng màu tự nhiên hơn lên, làm cho món ăn hấp dẫn. Tất cả những hàng tạp phô ở mọi chợ lớn nhỏ VN đều có bán nước tro tàu đựng trong những cái hủ nho nhỏ. Nhưng nước tro tàu là một hóa chất hay dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm đã được giới chuyên môn y tế khuyến cáo là không nên lạm dụng.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip