.Thế nào là độ PH

Còn nước khoáng kiềm Alkaline là một loại nước có độ PH cao .Thế nào là độ PH ?

PH là chỉ số dùng để chỉ độ PH của Acid và của Kiềm còn gọi là Base .

Nước trung tính có nghĩa là nước không mang tính kiềm hay Acid có chỉ số giao động là PH 7.0 ,thí dụ như nước máy sinh hoạt ,nước đun sôi để nguội .,

Nước mang tính Acid có chỉ số dưới 7 có nghĩa là nước có tính Acid như nước ngọt ,bia,nước tăng lực Redbull ,Dấm ,Cà phê…..

Nước mang tính kiềm PH cao có chỉ số PH từ 8.0 đến 9.5 mà thôi !

Chú ý : không phải là cứ nước có chỉ số PH cao là tốt cho cơ thể trong việc đào thải Acid Uric ra ngoài bằng đường tiểu và mồ hôi .Thí dụ như nước có chỉ số PH hơn 10 là không nên uống !

Theo các nhà khoa học đã nghiên cứu trên hàng triệu bài viết về nước kiềm Alkaline và ứng dụng trong thực tế thì các nhà khoa học đã xác nhận rằng nước uống kiềm Alkaline tốt nhất cho cơ thể là nước có chỉ số độ PH từ 8.0 cho đến 9.5 được gọi là nước mang tính kiềm là tốt nhất cho cơ thể .Nước có chỉ số độ PH từ 10 trở lên thì dùng để tiệt trùng thực phẩm ,sát trùng và rửa vết thương ,và làm chất tẩy rửa đồ dùng .

Vì thế lý tưởng nhất là dùng nước mang tính kiềm có độ PH từ 8 cho đến 9.5 là tốt nhất cho cơ thể .

Ngày nay người ta thường nói đến từ Ốc xít hóa (antioxidants) ,thí dụ như cây đinh bị rỉ sét ,đó là cây đinh bị ốc xít hóa .tương tự như thế khi ta gọt trái soài hay trái bom ,sau một thời gian ngắn thì phân nữa trái soài hay trái bom còn lại đã bị thâm đen .Hiện tượng đó gọi là bị ốc xít hóa .

Nước kiềm Alkaline khác với nước uống bình thường ,khác với nước tinh khiết hay nước suối là chỉ số ốc xít hóa luôn luôn có dấu âm (-) .Thế nào là dấu âm (-) thế nào là dấu cộng (+)

Dấu cộng (+) là chỉ số cho biết bị Ốc xít hóa .Không tốt cho cơ thể .Thường thấy ở các loại nước ngọt ,bia,cà phê ,dấm

Dấu trừ (-) là chỉ số cho biết không bị ốc xít hóa còn gọi là chống ốc xít hóa hay còn gọi là chống lão hóa .Còn thấy ở nước khoáng kiềm Alkaline ,Wheat grass ,Barley grass Cỏ mạch ,lúa mì ,Tảo Chlorella hay Tảo Spirulina platensis ,đậu nành ,chiết suất cây măng cục v.v….

Làm thế nào để biết và để đo được độ MV : rất đơn giản ,dùng một bộ KIT hay máy chuyên dùng đo độ MV .Thường thường thiết bị đo độ PH luôn có phần đo độ MV .

---

---