
Tư vấn mở 1 quán cà phê sân thượng, Vốn đầu tư gần 800tr đồng tại TP.HCM ?

cần tuyển đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

Đặc điểm ở sân thượng nên bạn sẽ luôn tận hưởng được nắng, gió và view đẹp từ trên cao. Các loại vật liệu sử dụng cần là loại vật liệu không quá nặng vì nó để trên sân thượng, trừ những hạng mục nhất định phải làm bằng bê tông. Nếu có thể, bạn nên nghiên cứu sử làm một chiếc mái có tính cơ động cao, bình thường có thể thu lại, chỉ bung ra khi trời nắng hoặc mưa thôi. Như cty mình ở Hà Nội trước đây có thi công cho 1 nhà hàng ở tâng lửng giữa tầng 4 & tầng 5 của 2 tòa tháp, họ đã đặt làm 1 chiếc dù ( ô ) đường kính 20m có thể nâng lên hạ xuống được.
Cty mình chuyên sản xuất ô dù nghệ thuật, nhà lều bạt cao cấp cho quán cà phê, nếu bạn có nhu cầu mua có thể tìm hiểu thêm thông tin từ website của cty mình www.vietcuongjsc.com
Trân trọng !

Phải có tính độc đáo
Tính độc đáo năm ở chỗ:
1. Decor quán
Phải cho người uống cảm nhận được cái "hồn cafe" của mình
Tùy theo phân khúc của quán mà chon cách decor
2. Phong cách phục vu
Nằm ở con người. Phải đào tạo nhân viên phục vụ theo phong cách của quán
3. Thức uống và đồ ăn đi kèm
Có ngon k? có độc đáo k? có gì lạ k?
Chúc bạn thành công.

Bạn nên tìm kiếm những người đã có kinh nghiệm trong việc điều hành và quản lý những quán caffe có quy mô lớn ý.