Uống chè xanh có lợi ích gì?

25 tác dụng của trà xanh

Trà xanh đã được dùng làm thuốc từ hàng nghìn năm trước, trước khi trở thành một loại thức uống phổ biến. Trà xanh có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể con người, từ hạ huyết áp cho đến ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Lý do mà trà xanh có nhiều lợi ích sức khoẻ hơn so với trà đen hay trà ô long là do quá trình sản xuất của trà xanh không bao gồm quá trình lên men như trà đen hay trà ô long. Việc không lên men giúp trà xanh giữ được các hợp chất chống oxy hoá và polyphenols, chính những hợp chất này mang lại cho trà xanh khả năng tăng cường sức khoẻ cũng như làm đẹp cho những người có thói quen uống trà xanh hàng ngày.

Bạn không có thói quen uống trà? Sau đây là 25 tác dụng của trà xanh khiến bạn phải thay đổi.

1. Bệnh ung thư. Chất chống oxy hoá có trong trà xanh hiệu quả gấp 100 lần so với vitamin C và tốt hơn 24 lần so với vitamin E trong việc phòng ngừa bệnh ung thư. Chất chống oxy hoá giúp cơ thể bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương được cho là có liên hệ với bệnh ung thư.

2. Bệnh tim. Trà xanh ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ bằng cách hạ thấp mức cholesterol có trong máu. Ngay cả sau khi lên cơn đau tim, trà xanh còn giúp ngăn ngừa tế bào tim bị chết và thúc đẩy quá trình pục hồi của các tế bào tim.

3. Chống lão hoá. Trà xanh chứa một chất chống oxy hoá gọi là polyphenols, chất này là “khắc tinh” của các gốc tự do – một trong những nguyên nhân chính của việc lão hoá. Điều này có nghĩa là trà xanh giúp chống lão hoá và kéo dài tuổi thọ.

4. Giảm cân. Trà xanh đốt cháy mỡ và tăng cường tốc độ của quá trình trao đổi chất một cách tự nhiên. Nếu bạn uống từ 3-4 tách trà xanh mỗi ngày thì quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra nhanh hơn 4% trong vòng 24 giờ tương đương với việc bạn đốt cháy thêm được 70-100 calories trong một ngày và tính theo năm thì bạn giảm được 3-4.5kg một năm chỉ bằng uống trà thôi đấy!

5. Bảo vệ da. Chất chống oxy hoá có trong trà xanh bảo vệ da khỏi những tác hại hại của các gốc tự do – nguyên nhân gây nhăn và lão hoá. Trà xanh còn giúp phòng ngừa bệnh ung thư da.

6. Bệnh viêm khớp. Trà xanh có khả năng ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ viêm khớp dạng thấp qua việc bảo vệ sụn bằng cách ngăn chặn các enzym phá huỷ sụn.

7. Bệnh loãng xương. Hàm lượng lớn chất florua được tìm thấy trong trà xanh giúp xương của bạn được chắc khoẻ. Uống trà xanh mỗi ngày giúp duy trì mật độ xương và chống loãng xương.

8. Cholesterol. Trà xanh cũng giúp cải thiện tỷ lệ giữa cholesterol “tốt” và cholesterol “xấu” bằng cách giảm mức độ cholesterol “xấu”.

9. Bệnh béo phì. Trà xanh ngăn ngừa bệnh béo phì bằng cách ngăn đường glucose chuyển hoá thành tế bào mỡ. Nếu bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và uống trà xanh thì bạn khó mà bị mắc bệnh béo phì được.

10. Bệnh tiểu đường. Trà xanh cải thiện quá trình chuyển hoá lipid và đường glucose, ngăn chặn việc gia tăng đột biến lượng đường trong máu và cân bằng cường độ trao đổi chất của cơ thể.

11. Bệnh Alzheimer.  Trà xanh giúp tăng cường trí nhớ. Và mặc dù không có tác dụng chữa bệnh Alzheimer, trà xanh làm giảm quá trình acetylcholine bị giảm đi trong não, nguyên nhân dẫn đến bệnh Alzheimer.

12. Hội chứng Parkinson. Các chất oxy hoá có trong trà xanh giúp phòng ngừa việc các tế bào não bị tổn thương và gây ra bệnh Parkinson. Người uống trà xanh thường xuyên cũng ít có khả năng gia tăng các triệu chứng của bệnh Parkinson.

13. Bệnh gan. Trà xanh giúp ngăn chặn chứng suy cấy ghép ở những người bị suy gan. Các nghiên cứu cho thấy trà xanh phá huỷ các gốc tự do nguy hại trong các gan nhiễm mỡ.

14. Bệnh cao huyết áp. Trà xanh giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Uống trà xanh giúp huyết áp luôn ở mức an toàn qua việc chế ngự angiotensin – một loại hormone dẫn đến cao huyết áp.

15. Ngộ độc thực phẩm. Catechin có trong trà xanh có thể giết chết vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và tiêu diệt các độc tố được sản sinh bởi các vi khuẩn này.

16. Đường trong máu. Đường trong máu có xu hướng tăng theo tuổi tác nhưng chất polyphenols và polysaccharides có trong trà xanh giúp hạ thấp mức đường trong máu của bạn.

17. Hệ miễn dịch. Polyphenol và flavonoid có trong trà xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn làm bạn khoẻ mạnh hơn trong việc chống lại nhiễm trùng.

18. Cảm cúm. Trà xanh không chỉ giúp ngăn ngừa các bệnh cảm cúm mà vitamin C có rong trà xanh còn giúp trị một số loại bệnh cảm cúm thông thường.

19. Bệnh hen suyễn. Theophyline có trong trà xanh làm thư giản các cơ bắp nâng đỡ khí quản, làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn.

20. Nhiễm trùng tai. Trà xanh có thể đóng vai trò như một loại thuốc làm sạch bằng cách dùng bông gòn thấm nước trà xanh và lau vùng tai bị nhiễm trùng.

21. Bệnh mụn rộp (herpes). Trà xanh làm tăng hiệu quả của việc điều trị bệnh mụn rộp bằng interferon – một loại chất do bạch cầu sản sinh ra có tác dụng ngăn chặn sự sinh sản của vi rút. Đầu tiên người ta sẽ đắp lên vùng bệnh những miếng gạc có tẩm trà xanh, sau đó để cho da khô rồi mới bôi chất interfection lên.

22. Sâu răng. Trà xanh phá huỷ các vi khuẩn và vi rút gây các chứng bệnh về răng và làm chậm sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây hôi miệng.

23. Stress. L-theanine là một loại amino axit có trong trà xanh có thể giúp giảm bớt cảm giác bồn chồn và căng thẳng.

24. Dị ứng. EGCG có trong trà xanh làm giảm các bệnh dị ứng. Vì vậy nếu bạn bị dị ứng thì nên cân nhắc việc uống trà xanh như một liệu pháp để trị các bệnh dị ứng này.

25. Bệnh HIV. Các nhà khoa học ở Nhật Bản phát hiện ra rằng chất EGCG trong trà xanh có thể ngăn chặn HIV gắn vào các tế bào miễn dịch khoẻ mạnh. Điều này có nghĩa là trà xanh có thể giúp ngăn chặn HIV lây lan.

Một số tác dụng được nêu vẫn đang còn gây tranh cãi, cho nên bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi sử dụng trà xanh như một phương pháp chữa bệnh.

Nguồn: http://www.danhtra.com/2012/11/02/25-tac-dung-cua-tra-xanh/