
Ăn bún ngan ở đâu ngon

O minh thay co quan bun mien ngan o 341 Hoang Quoc Viet ngon phet cac ban a. Minh di lam ve thuong hay an o day, gan nhu tuan nao buoi chieu minh cung an o day 5 lan, ngan tuoi ngon, ma nuoc dung lai ngot toan xuong thoi, minh an o day khong bao gio phai can my chinh. Truoc quan day o 329 HQV.

Bún ngan thì đâu cũng bán, chỗ bình thường thì nhiều, nhưng chỗ ngon và hợp ý với mình thì không phải là nhiều (gõ đến đây thì nhận ra là mình cực kì dễ tính với phở gà - có lẽ bởi tình yêu với phở gà quá lớn nên thành ra mình ăn ở đâu cũng thấy ok, miễn đó là phở gà :P)
Điểm lại một chút,
-Bún ngan ở đối diện ngõ 22A Hai Bà Trưng đông nghịt, nhưng mà ít thịt, phục vụ lâu và mòn mỏi, mình hok thích :(
-Bún ngan bán buổi chiều ở vỉa hè Hai Bà Trưng - chỗ nhà may Nhà Bè cũng ok, như khó tính mà nói thì thịt hơi khô, không phải hôm nào cũng ngọt thịt, nước thì lại nhiều váng mỡ, măng nấu cùng là măng đen, hem khoái :D
Ăn ngan chặt ở đây thì còn có tí vui vẻ, mang âm hưởng mùa hè không khí vỉa hè thoáng đãng thỉnh thoảng nghe được nhạc vọng ra từ American Club cũng vui vui :P.
-Bún Ngan mở vào 6h30 chiều ở đối diện trường THCS Đống Đa cũng ngon, đặc biệt là nước dùng, cơ mà thịt thì không phải hôm nào cũng ngọt, với cả là thịt xé.
Ngoài ra có một hàng Ngan gì đấy to oành ở cuối đường Hai Bà Trưng, đoạn chuẩn bị cắt với Cửa Nam ( Hưng Ngan à? hay j cơ :-s), cửa hàng to lắm, chuyên Ngan, thịt cũng là thịt chặt, cơ mà tận 40k/ bát lận í, nước lại còn nhiều mỡ nứa, nên thôi, đi qua vậy :-<
-Bún ngan ở Liễu Giai ăn cũng ngon, cơ mà chỉ mở một tí từ 3-6h chiều thì thôi rồi Luyện ơi :( giờ í đi làm đi học, ai đi ăn cho :(
Nói chung là, Bún Ngan nhà thờ giờ giấc dễ tính phục vụ nhanh gọn giá cả phải chăng - ăn xong không ngờ là ăn trên phố cổ mà lại rẻ thế :D.
Địa chỉ : 31 Lý Quốc Sư
Cửa hàng bắt đầu mở từ 8h sáng cho tới khi hết hàng nhé ( thường là 3h-4h chiều)
Ngan ở đây là ngan chặt cả miếng - chứ không phải thịt xé, thế nên cho miếng ngan vào ngập miệng cẳn rất sướng mồm, thịt ngan thì luôn luôn tươi - nên rất chi là ngọt thịt (*quệt nước miếng*), ăn thích lắm T_T
Không biết là cửa hàng làm ăn phát đạt quá hay do bác chủ hàng tốt tính, mà lần nào ăn xong mình cũng thấy bún và thịt được cho rất vừa vặn, chứ không có tình trạng thịt đi bún ở lại (ít thịt) như ở những chỗ khác, mình ưng!
Nước dùng ở đây trong, không bị váng không bị mỡ, pha dấm và ớt vào nước khéo một tí là tớ có thể húp sùm sụp hết bay cả nước cả ngan cả bún cả hành luôn :D ( không phải là hàng nào cũng ngon để mà ăn như thế :p)
Giá cả lại rất phải chăng : 25k/ bát
( mới lên đầu tháng 8 nhé, trc có 20k thôi, so với ăn ở những nơi có “vị trí đắc địa”như này thì mình thấy giá đấy là hơi bất ngờ :P)
Nếu mà gọi thêm ngan chặt và tiết trần thì tùy vào số lượng và vị trí thân thể con ngan mà bạn ăn để cộng thêm xiền nhé ( cũng chỉ thêm khoảng 20- đến 30k gì đấy cho một bữa no đã đời thôi!)
Khiếp, viết xong bài này thì nắng to, cơ mà xin lỗi các bạn vì bài có nhiều dấu mở ngoặc đơn quá, chả hiểu sao V_V !
Thôi các bạn ăn ngan ngon nhé :P


- Bún Ngan già cô Yến ở ngõ 212 Đê La Thành - chỉ bán buổi sáng.
- Bún ngan cạnh đại sứ quán Mỹ trên phố HBT bán bao nhiêu năm rồi vẫn ngon
- Bún ngan - 1 hàng rất nhỏ trên phố Ngô Thì Nhậm đoạn chuyển bị đến Lê Văn Hưu bên tay trái
- Bún ngan - chỉ chuyên ngan dù bé tý ở đường Lý Thái Tổ cạnh trường Nguyễn Du (đúng chiều thì hàng bún ngan trước cái trường ND khoảng 100m) chỉ bán buổi sáng, nước rất thơm ra mùi ngan luôn.
- Hàng bún ngan ở số 2 Tôn Đản bán đến trưa.
- Bún Ngan - Phố Kim Hoa

Ngoài ra còn quán 23A Hai bà trưng, quán Tuấn trong ngõ ý, nhưng ở đấy cũng là măng khô chứ ko phải măng tươi.
Chỉ thêm cho bạn 1 chỗ ăn 1 lần thì ko thể ko quay lại. Bạn biết phố Hồng Mai ko? Trên phố Bạch Mai có một phố tên là Hồng Mai, vào đố, đi khoảng mấy chục mét là có quán bún ngan Vinh Liên, giá là 12k/ bát, măng tươi đàng hoàng. Ngày xưa mình sống ở đây, nên rất tín nhiệm quán này. Đến mà dùng thử, ngon tuyệt!!
Nếu so với các quán gánh thì bún ngan ở phố Hai Bà Trưng là nơi có không gian và "view" đẹp đẽ, lịch sự, thoáng mát nhất. Đó là đoạn vỉa hè đầu phố Hai Bà Trưng cắt với Ngô Quyền, rất rộng rãi mà sạch sẽ, có nhiều cây xanh um tùm. Chính vì thế mà khá nhiều chị em công sở, ăn vận lịch sự vẫn chẳng ngại một tuần ghé đây vài ba bận, làm khách ruột của quán.
Không đơn thuần chỉ bán bún miến ngan, thực đơn tại đây khá phong phú: bún nước, bún chấm, ngan chặt, tiết luộc nóng, tiết canh ngan, và món nào cũng ngon, cũng khiến khách ăn xong đều phải gật gù, tâm đắc. Chẳng hạn như bún nước thì nước canh ngọt lịm, ngọt chất chứ không phải cái ngọt mì chính. Hay thịt ngan bao giờ cũng mềm, dày thớ. Tiết luộc của quán thì không chê vào đâu được, hơi dai dai, hơi mềm mềm, ăn rất sướng miệng. Chả thế mà nhiều người "bồ kết" quán này lắm và phong cho nó là "đệ nhất bún ngan vỉa hè"!
Bún ngan tại đây có thứ nước canh ngọt rất chấtMón tiết luộc của quán không thể chê vào đâu được
Giá bún ngan khoảng 20.000 - 30.000 đồng/bát; tiết luộc: 20.000 - 25.000 đồng/bát
Địa chỉ: Phố Hai Bà Trưng (đoạn giao với ngã tư Ngô Quyền)