Bạn nào biết cách làm món bò kho chỉ mình với?

Thịt bò bạn nên chọn ( vè ). rửa sạch luộc sơ, lấy ra cắt miếng lớn to bản 2*4( để khi nấu chín thịt săn lại còn miếng vừa ). ướp thịt bò với 6 củ sả đã đập đầu cắt khúc, lá cari, quế cây (mua tại tiệm thuốc bắc), một muối hồi hay một muối đinh hương, bột màu gạch ( màu đỏ ), nước mắm, bột nêm từ thịt knor, chút xíu bột ngọt, chút xíu đường, ớt bột nếu ăn cay, một ít cari nị đảo đều để ngấm khoản 2 tiếng. sả 5 củ đập dập đầu cắt khúc, tỏi đập bỏ vào chảo dầu đã đun nóng xào lên cho vàng thơm, cho bò đã ướp vào đảo đều. khi thịt săn lại và đã dậy mùi cho nước vào săm sắp hầm bò với lửa vừa, đừng quá lớn đừng quá nhỏ. khoản 20 phút nêm nếm vừa ăn. hầm tiếp chưng nào thấy bò mềm tới là được. ăn kèm với bánh mì, ngò rí, một chút muối tiêu chanh thật là tuyệt. chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé. mẹ mình dậy mình nấu món này đấy, ăn rất ngon và ghiền(nhưng hơi nóng một chút ) hihi....