VicoTas
Câu hỏi
avatar dunghkbt
12/09/2013 06:57

Bí quyết bảo quản đậu phụ



Danh sách câu trả lời (1)
avatar lovelovehtp 12/09/2013 06:57
Bạn nên chọn đậu có màu trắng kem, ít hoặc không có mùi, được bảo quản trong nước sạch. Nếu nước có màu trắng đục, phải thay nước khác ngay. Đậu phụ là sản phẩm từ đậu nành giàu protein. Đậu phụ còn có thể hấp thu hương vị của các thành phần khác trong món xào, súp, canh… Nó trở thành món ăn ưa thích của nhiều gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới. Để bảo quản đậu phụ được tươi ngon khi chế biến, bạn hãy tham khảo những cách sau: - Rửa miếng đậu nhẹ nhàng khi vừa mua về. Để giữ đậu tươi lâu, ngon và chắc, cất chúng vào tô sạch, đổ ngập nước rồi đậy nắp. Đậu phụ dễ hấp thu mùi vị nên cần đậy nắp cẩn thận. - Thay nước hằng ngày. Đậu phụ thường chảy nước nên nó sẽ bị chua nếu bạn không rửa chúng thường xuyên. - Để bảo quản đậu phụ cho bữa ăn sau, cho chúng vào túi bóng, bóp hết khí rồi buộc chặt, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đậu phụ đông lạnh có thể cất giữ trong 6 tháng. Theo Tìm Nhanh
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm
nophoto Một số mẹo nhỏ khi nấu các món thịt lợn

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Có bạn nào biết cách làm bánh sữa không loại giống như của Long Thành..., chỉ giúp mình nha

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Những công dụng chữa bệnh của hành hoa

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cho mình hỏi giá hộp sôcôla này bao nhiêu vậy, mình muốn mua trong ngày valentine này

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Không nên ướp thịt quá lâu trước khi nấu ăn có đúng không

Đăng lúc: 23:37 - 27/09/2013 trong Thực phẩm

Củ Chuối Cách chọn quả đào

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cách phòng chống mọt cho lương thực, thực phẩm

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cá trích và cá nục có khác nhau không

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

NgocUk Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết

Đăng lúc: 23:37 - 27/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Kinh nghiệm mở đại lý hoa quả

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Hạt tiêu nào ngon nhất Việt nam

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Chọn những miếng thịt ntn cho ngon

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Vai trò của Vitamin C đối với cơ thể ntn

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Ăn cam tươi hàng ngày có tốt cho cơ thể không

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Chúng ta nên biết những điều Đúng Sai khi ăn rau, củ, quả

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tác dụng của quả hồng đối với sức khỏe ntn

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tư vấn cách chọn quả hồng thế nào cho ngon

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Tác dụng của quả cam

Đăng lúc: 06:56 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Công dụng của muối ntn

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

nophoto Những món ăn chế biến từ hoa

Đăng lúc: 06:55 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip