VicoTas
Câu hỏi
avatar hahaha
25/06/2013 17:52

Bí quyết làm món dưa cần bắp cải?



Danh sách câu trả lời (1)
Củ Chuối MyLove 25/06/2013 17:52

Nguyên liệu:

- hai bó rau cần

- 1 kg bắp cải

- một nắm rau răm

- vài tép tỏi giã nát

- 1 bụm tay muối

- 1 bụm tay đường

Cách làm:

Rau cần rửa sạch nhiều nước, xắt khúc bằng ngón tay. 
Bắp cải xắt nhuyễn, rửa thật sạch. 
Rau răm rửa sạch, ngắt lấy lá. 
Trộn chung ba thứ ấy với nhau. 
Lấy thau, cho vào nước, tỏi giã, muối, đường. Khuấy tan, rồi cho hỗn hợp rau cần, bắp cải, rau răm vào. Lấy cái dĩa úp trên mặt dưa, nhận dưa chìm xuống nước. Đậy kín. Sau hai ngày là ăn được. 
Đợt dưa kế tiếp có thể dùng lại một chút nước dưa cũ. Sau 1 ngày là ăn được. Đợt dưa kế tiếp thì làm hoàn toàn mới, không dùng nước dưa cũ.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Vinh Cách làm món dưa giá?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Công dụng của quả bơ khi ăn kết hợp với rau diếp?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm dưa tỏi vừa giòn và chua?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Làm thế nào để muối cà pháo với tôm chua?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Trứng muối thường ăn với những món gì?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách ninh xương nào là đúng?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôm trộn sữa đặc và sốt mayonnaise?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho em hỏi cách làm món cút chiên bơ?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt kho rệu làm thế nào để mỡ được trong và nước kẹo kẹo?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh khoai lang rán?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của việc ăn rau cải kết hợp với tỏi?

Đăng lúc: 23:33 - 26/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách muối su hào xổi?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mứt gừng dẻo?

Đăng lúc: 17:16 - 05/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mứt tắc?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các bí kíp thổi "ngon" vào món nướng?

Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Bí quyết có nồi cháo ngon?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nước đóng chai có những loại nào?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Hỏi cách làm món Ếch xào tía tô ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Làm món cá hú kho lá chanh như thế nào ?

Đăng lúc: 17:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip