Câu hỏi
warchelf91
25/06/2013 18:24
Cách chế biến món Đậu bắp xào tôm tươi?
Danh sách câu trả lời (2)
ahchicoem
25/06/2013 18:24
Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Đậu bắp 200g; Tôm thịt 400g; Gừng; Rượu trắng; Hạt nêm; Dầu ăn.
 |
Cách làm:
Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng.
Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng.
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.
Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.
Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra.
Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra.
Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để 15 phút cho ngấm.
Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc dày 1.5 cm.
Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.
Theo Afamily
thutrang
25/06/2013 18:24
Đậu bắp xào tôm tươi
Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Đậu bắp 200g; Tôm thịt 400g; Gừng; Rượu trắng; Hạt nêm; Dầu ăn.
|
|
Cách làm:
Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng.
Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng.
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.
Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.
Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra.
Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra.
Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để 15 phút cho ngấm.
Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc dày 1.5 cm.
Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng. (nguồn Internet)
-------------
Đụng hàng bên dưới rồi 
ý tưởng lớn gặp nhau !
ý tưởng lớn gặp nhau !Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip