Cách chọn dừa xiêm ngon và an toàn cho sức khỏe ?

Đây là bí quyết Chọn dừa xiêm ngon và an toàn cho sức khỏe

Dừa xiêm được nhiều người ưa chuộng, nhất là các thai phụ vì đây là loại nước giải khát tinh khiết, mát, ngon ngọt và bổ, an toàn do không sử dụng hóa chất phun lên trái. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người bán dừa thường thêm đường hoá học bằng cách tiêm qua lỗ mầm trên đầu quả dừa. Bên cạnh đó, họ còn ngâm dừa đã gọt vỏ vào chất tẩy độc hại để giữ cho dừa trắng.

Do đó, để mua được quả dừa an toàn, bạn nên:

- Chọn loại quả dừa chưa bị gọt vỏ, còn nguyên ở chùm. Khi muốn uống nước dừa tại chỗ, hãy yêu cầu người phục vụ chặt tại chỗ, tuyệt đối không ngâm không rửa gì. Hãy bằng lòng với hình ảnh khi vạt vỏ ra xong, vỏ dừa sẽ thâm đen, đó chính nhựa do vỏ dừa tiết ra.

Để chọn dừa xiêm ngon, bạn nên:

- Lựa dừa xiêm loại quả nhỏ, da màu xanh, cùi màu trắng, vỏ bên trong xốp màu trắng, càng trắng càng ngon. Nếu vỏ xốp ngả sang màu vàng là dừa không ngon.

- Nếu là dừa xiêm thật thì lượng nước vừa phải, chỉ khoảng 1 cốc thủy tinh thôi nhưng rất ngọt và mùi vị thơm mát.

- Không nên chọn mua quả to vì dừa xiêm chính gốc không bao giờ to, mà đó là dừa lai.