VicoTas
Câu hỏi
avatar hachanuy
30/05/2013 06:45

Cách làm món*Cá Hấp Sốt Mắm*???



Danh sách câu trả lời (1)
avatar l3atu0c 30/05/2013 06:45
Cá Hấp Sốt Mắm
Dùng nóng với cơm hoặc với bún đều được. Có thể chấm với nước mắm mặm và tương ớt.

Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng
- 1/2 muỗng canh gừng thái chỉ
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh mắm ruốc Huế
- 2 muỗng canh cà hộp
- 3 muỗng canh tỏi xay
- 1/2 muỗng canh gừng xay
- 1/2 muỗng canh ớt xay
- 1/2 muỗng canh riềng xay
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng canh nước mắm ngon
- 3 muỗng canh dầu
- 1/2 chén nước dùng
Thực hiện:Cá diêu hồng làm sạch, ướp muối và gừng thái chỉ, 1 muỗng canh dầu ăn vào hấp chín, cho ra dĩa.Cho phần dầu ăn còn lại vào chảo phi thơm với tỏi, lần lượt cho cà hộp, mằm ruốc, ớt xay, gừng xay, riềng xay và 1/2 chén nước dùng vào nấu sôi. Sau cùng nêm đường và nước mắm vào cho vừa ăn tắt lửa.Chan sốt lên cá đã hấp chín là dùng được.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món Khoai môn bọc tôm chiên?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Nấm rơm xào sa tế?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tự làm mẫu bánh ngọt Strawberry và Chocolate?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Cá Nướng Bơ cuốn bánh tráng chấm mắm nêm*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách làm món *Súp vi cá*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh ngọt Spring Delicious?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Đùi gà rán mềm?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món súp bong bóng cá???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Cách làm món cơm chiên cá mặn???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Ca Chim chưng tuơng*???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món cá nục kho nước???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Giá đỗ ko nên dùng cho phụ nữ đúng ko?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Phương Xin chào Vatgia. Tôi ở Quận Bình Thạnh TP.HCM muốn mua chè Hipp.

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Lợi ích của nước ép cà rốt?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món cà rốt sốt chua cay???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

lighting Cấch làm món *chả cá vo viên*???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Tôm rang muối?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chữa chứng béo phì bằng ăn uống ?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn kiêng bằng dưa hấu có hiệu quả?

Đăng lúc: 21:20 - 23/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Phương pháp ẩm thực phòng chống cận thị?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip