VicoTas
Câu hỏi
avatar hoangvuhoa
30/05/2013 06:54

Cách làm món *Canh bí bằm nấu tôm - Đậu phụ sốt cà* ???



Danh sách câu trả lời (1)
Lê Thị Hoa Hồng hoahong 30/05/2013 06:54
Món ăn dân dã : Canh bí bằm nấu tôm - Đậu phụ sốt cà

- 1 quả bí xanh.
- 100grs tôm tươi.
- Hành ngò.
- 4 miếng đậu phụ.
- 3 quả cà chín
- Hành củ.
- Đường, dầu ăn, muối, bột ngọt, xì dầu đen.

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, giã dập ướp chút nước mắm, hành củ, hạt tiêu. Bí gọt vỏ dùng dao bén băm dọc đều quả bí, dùng dao lạng mỏng lớp bí băm tạo thành sợi dài và nhỏ đều. Lấy lượng nước đủ nấu canh, loại canh này nên nấu hơi đặc mới ngon, nấu nước sôi lên cho tôm vào, sôi đều cho bí, nêm muối, bột ngọt, sôi đều nhắc xuống liền, cho hành ngò.

Đậu phụ cắt miếng vừa, chiên vàng đều các mặt. Giã hành nhuyễn, cà chua bỏ hột băm nhỏ, bỏ vào chảo 2 thìa canh dầu ăn, chờ nóng cho hành giã vào, hành thơm cho cà chua vào tao cho đỏ nhừ, nêm xì dầu, muối, đường, bột ngọt xong cho đậu vào để lửa nhỏ cho đậu thấm gia vị, khi nước cà chua rút còn sền sệt là vừa.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Món ăn cho người thể lạnh ?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Loại thực phẩm nên ăn đêm?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Món ăn dân dã : Canh khổ qua nấu tôm - Trứng đảo.*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món ăn dân dã :* Canh rau mồng tơi - Mắm ruốc*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nghe về sữa có melamine mình lo quá vì mình hay ăn phô mai, không biết phô mai đầu bò cũng làm từ sữa thì có bị không?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món* Canh khoại sọ - Cà pháo chấm mắm tôm*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách làm *Nem cuốn*???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nước uống đóng bình nào đảm bảo hả các mẹ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Dùng nước ép gì để giảm cân ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Chỉ dùm mình cách ngâm MƠ, SẤU, DÂU và các loại quả ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tư vấn cho mình cách làm sữa bắp ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Giúp mình công thức làm Trà xanh không độ ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Hỏi cách ngâm MƠ, SẤU, DÂU và các loại quả?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để nước táo ép ko bị đen ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết làm sâm bí đao ko ạ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm sinh tố chanh leo ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Chip chip Nước bưởi giúp tăng hiệu quả thuốc chữa ung thư phải không vậy ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Đậu hủ cuộn tôm???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Gỏi Thái Lan???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào biết cách nấu rượu Hồng Đào chỉ mình với?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip