VicoTas
Câu hỏi
avatar ChinaGirl
30/05/2013 06:53

Có ai biết làm sâm bí đao ko ạ?

Nhà em thích uống nước bí đóng lon lắm, nhưng thấy nó cứ thế nào đó, ko nguyên chất lắm nên hôm nay em muốn hỏi các mẹ trên này có ai biết làm ko chỉ em với ạ. Thanks mọi người ạ!

Danh sách câu trả lời (1)
avatar khangvip 30/05/2013 06:53
Nước bí đao là nước cực kì mát, nhưng mà có vẻ làm hơi cầu kì. Bạn tham khảo cách nhà mình vẫn làm, vì mẹ mình huyết áp cao và mỡ máu.

- Làm trà bí đao (chọn loại bí đất ruột nhỏ và đặc): 1 quả, gọt vỏ, thái lát, phơi nắng cho héo rồi cho vào chảo sao vàng từng mẻ. Quả bí to chắc phải 4-5 mẻ mới hết. Mẹ mình có hạ thổ, chọn nền gạch men lau sạch rồi sao xong vàng rồi đổ xuống, lấy tờ báo to đậy lên để khoảng 30' cho nguội rồi cho vào lọ. Mỗi lần uống cho vào nồi thuỷ tinh, thêm đường cỏ ngọt, đun như hãm chè để nước trong bí đao tiết ra hết, bỏ bã hoặc chắt nước vào bình, để nguội cho vào tủ lạnh ngăn mát.

- Xương sâm (giống thạch rau câu ngoài bắc): có thể dùng bột agar bán trong siêu thị, 1 gói, với 1 lá gelatin, 2 thìa đường cỏ ngọt, hoà tan trong 1 lít nước rồi đun nhỏ lửa đến khi rau câu và gelatin tan hoàn toàn khoảng 30 phút, đổ ra khay, chờ nguội rồi dùng dao cắt thành miếng nhỏ như hạt lựu.

Khi uống lấy một ít xương sâm cho vào cốc, rồi rót nước bí đao vào. Uống lạnh hơn có thể thêm đá viên. Nước này giải khát tuyệt hảo nhất là vào những ngày hè nóng bức. Nếu không có đường cỏ ngọt hoặc không vấn đề gì với đường kính thì bạn có thể dùng đường kính với lượng đường đủ ngọt.

Đây là cách mẹ mình hay làm, hồi đầu không có xương sâm đâu, từ hồi mua lon trà bí đao về uống mới nghĩ ra làm xương sâm cho vào. Bạn làm thử xem, còn ngon hơn lon nước xương sâm đóng hộp nữa đấy!
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Hỏi cách làm sinh tố chanh leo ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Chip chip Nước bưởi giúp tăng hiệu quả thuốc chữa ung thư phải không vậy ?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Đậu hủ cuộn tôm???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Gỏi Thái Lan???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bạn nào biết cách nấu rượu Hồng Đào chỉ mình với?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi giá

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Gỏi Bao tử*???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Cách làm món Gỏi Thái Lan???

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chi phí sản xuất trà xanh?

Đăng lúc: 06:53 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gỏi bó củi???

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gỏi đặc biệt???

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Chip chip Thực phẩm nào phòng tránh lão hóa?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có mẹ nào biết làm qui linh cao không ạ?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bánh nhãn Hải Hậu - mẹ nào biết làm?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Em tìm công thức làm Hambuger ?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chè Lam ai biết chỉ dùm ?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tìm công thức nấu chè bưởi các chị ơi?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Làm mứt bí như thế nào ?

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Gỏi dưa bồn bồn và củ hủ dừa*???

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gỏi hải san???

Đăng lúc: 06:52 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip