VicoTas
Câu hỏi
avatar taimuoi
30/05/2013 06:48

Cách làm món (Cua bấy xào gừng, hành )???



Danh sách câu trả lời (1)
avatar sytudatinh 30/05/2013 06:48
Hướng dẫn cách nấu món Cua bấy xào gừng, hành


- 2 con cua bấy, 0,3-0,5 kg/con

- Trứng gà: 1 quả

- Hành tây: 1 củ bổ múi cam

- Hành khô: 2 muỗng băm nhỏ

- Hành hoa cắt khúc, gừng tươi tỉa hoa, thái mỏng.

- Bột mỳ, tiêu bột, muối, ớt tươi...

- Nước sốt: hoà một chút nước với một muỗng đường, 1 muỗng bột gà, 2
muỗng dầu hào.

Thực hiện:

Cua bấy làm sạch bóc bỏ phổi, mai để ráo, ướp hành khô băm, tiêu bột,
muối và một chút đường để ngấm (15 phút), sau đó cho trứng đánh tan
vào ướp cùng. Tẩm cua vào bột mỳ khô rồi chiên vàng. Cua to nên cắt
đôi còn cua nhỏ để nguyên con.

Đun chảo nóng, cho dầu vào phi hành khô thơm, cho hành tây vào đảo
nhanh, cho ớt thái lát, cua bấy vào đảo nhanh tay sau đó cho nước sốt,
hành hoa cắt khúc đảo đều.

Trình bày với rau, củ tỉa hoa.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món(Cua Hấp bia)???

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Chip chip Các loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thức ăn là những vi khuẩn nào?

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Cua rang me chua*???

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món lẩu cua???

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách dùng rượu dấm táo hiệu quả?

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe?

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Bánh canh giò heo?

Đăng lúc: 06:48 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Canh khoai mỡ tôm tươi?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món (Canh rau đay nấu cua - Cá cơm mồm kho tiêu )???

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Nem hải sản??

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tuyệt đối không sử dụng lại dầu ăn đã chiên??

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Côn trùng - Thức ăn giàu dinh dưỡng và chữa bệnh??

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Ăn gì để làm tăng trí nhớ?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Trà có ảnh hưởng thế nào đối với thai phụ?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Đậu hũ chiên sốt tiêu?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách chế biến Sinh tố từ rau quả?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Tại sao nên uống nước dừa khi bầu bí?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nếu muốn cao, đừng ăn me, khế?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm sinh tố Yoghurt và rau cần?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm sinh tố Cà rốt và cần tây?

Đăng lúc: 06:47 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip