VicoTas
Thưc phẩm, ăn uống
Câu hỏi
avatar LeHieu
30/05/2013 06:45

Cách làm món*Đầu Cá Mè Nấu Măng *???

Trả lời
Danh sách câu trả lời (1)
avatar hothot 30/05/2013 06:45
Đầu Cá Mè Nấu Măng
Nước canh thơm, đậm đà
Nguyên liệu:
- Một đầu cá mè hoa (nặng khoảng 1,5khg),
25g măng miếng,
150g bún tàu.
Gia vị:
- 2500g dầu ăn (lượng tiêu hao thực sự là 100g),
10g muối,
10g bột ngọt,
5g tương, 5g đường trắng,
3g rượu vàng, 25g nước men rượu,
10g hành xanh cắt nhỏ.
Cách làm:- Đánh vảy đầu cá, bỏ mang, rửa sạch, chẻ, làm đôi.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho đầu cá vào chiên vàng hai mặt. Chiết bớt dầu trong chảo ra, cho măng miếng và 1 lít nước dùng vào nấu khoảng 30 phút, đến khi nước sánh lại thì cho bún tàu, muối, bột ngọt, tương, đường, nước men rượu vào nồi bắc chảo xuống, múc cá vào nồi đất và rắc lên một ít hành sợi.
Trả lời
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món*Cá Hấp Sốt Mắm*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món Khoai môn bọc tôm chiên?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách chế biến Nấm rơm xào sa tế?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Tự làm mẫu bánh ngọt Strawberry và Chocolate?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món*Cá Nướng Bơ cuốn bánh tráng chấm mắm nêm*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
Mạnh Linh Cách làm món *Súp vi cá*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm bánh ngọt Spring Delicious?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách chế biến món Đùi gà rán mềm?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món súp bong bóng cá???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
Xuân Trọng Cách làm món cơm chiên cá mặn???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món *Ca Chim chưng tuơng*???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món cá nục kho nước???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Giá đỗ ko nên dùng cho phụ nữ đúng ko?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
Phương Xin chào Vatgia. Tôi ở Quận Bình Thạnh TP.HCM muốn mua chè Hipp.

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Lợi ích của nước ép cà rốt?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách làm món cà rốt sốt chua cay???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
lighting Cấch làm món *chả cá vo viên*???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Cách chế biến món Tôm rang muối?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Chữa chứng béo phì bằng ăn uống ?

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống
nophoto Ăn kiêng bằng dưa hấu có hiệu quả?

Đăng lúc: 21:20 - 23/06/2013 trong Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip