hiep00
Cách làm món "Gỏi bò nhúng dấm" ?
thutrang
25/06/2013 18:45
Ngày Tết có đĩa gỏi bò trên bàn tiệc đãi anh em bạn bè, cả nhà cùng nhau nâng ly chúc mừng năm mới thì thật là tuyệt! Vậy hãy cùng chúng tôi làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu -Khoảng 500g thịt bò mềm cắt lát mỏng. -Dấm, nước lạnh dùng trụng thịt. -Nguyên liệu cho nước sốt : 1 muỗng canh đường.1 muỗng canh dấm. 1 muỗng canh dầu ăn. 2 tép tỏi cắt lát. 1 muỗng ca fe nước mắm. Tiêu, ớt tùy khẩu vị. Cách làm: Trộn tất cả vào thịt bò cho đều. Cho ra dĩa bên kèm theo củ hành cắt mỏng, đậu phộng, rau thơm. Ăn kèm bánh phồng tôm hay bánh tráng rất ngon Chúc các bạn thành công!
pebuon_8x
25/06/2013 18:45
Chế biến món Gỏi bò nhúng dấm
Nguyên liệu: Khoảng 500g thịt bò mềm cắt lát mỏng. Nguyên liệu cho nước sốt : Thực hiện:
Dấm, nước lạnh dùng trụng thịt.
1 muỗng canh đường.
1 muỗng canh dấm.
1 muỗng canh dầu ăn.
2 tép tỏi cắt lát.
1 muỗng ca fe nước mắm.
Tiêu, ớt tùy khẩu vị.
Tắt bếp, cho thịt ra rổ chờ ráo nước.
Cho dấm, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều nêm cho chua chua cay cay là được.
Cho dầu ăn vào nồi khử tỏi cho vàng thơm.
Trộn tất cả vào thịt bò cho đều. Cho ra dĩa bên kèm theo củ hành cắt mỏng, đậu phộng, rau thơm.
Ăn kèm bánh phồng tôm hay bánh tráng rất ngon.
jessika000
25/06/2013 18:45
Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè.
Gỏi bò nhúng dấm
Khoảng 500g thịt bò mềm cắt lát mỏng.
Dấm, nước lạnh dùng trụng thịt.
Nguyên liệu cho nước sốt :
1 muỗng canh đường.
1 muỗng canh dấm.
1 muỗng canh dầu ăn.
2 tép tỏi cắt lát.
1 muỗng ca fe nước mắm.
Tiêu, ớt tùy khẩu vị.
Nước cho vào nồi nhắm vừa đủ cho lượng thịt, cho thêm dấm, chút muối vào. Nếm thấy chua chua là được. Nước sôi cho thịt vào đảo đều khoàng 10 giây.
Tắt bếp, cho thịt ra rổ chờ ráo nước.
Cho dấm, đường, nước mắm, ớt vào trộn đều nêm cho chua chua cay cay là được.
