VicoTas
Câu hỏi
avatar truongson
30/05/2013 07:23

Cách làm Salad vịt quay?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar millan 30/05/2013 07:23
- Nguyên liệu:

Xà lách giòn
Rau húng
Cà chua bi
Dưa chuột
Có thể thêm vài lát cà rốt hoặc vài cọng giá đỗ cho bắt mắt
Ức vịt quay
Quan trọng không được quên phần nước sốt luôn bán kèm với món vịt quay, nước sốt này dùng để trộn salad
1 chút dấm và ớt, tiêu để tăng vị giác

- Cách làm:

Ngâm rửa sạch sẽ rau củ, dùng rổ quay rau quay cho ráo nước. Dưa chuột nạo sợi dài hoặc xắt lát mỏng. Cà rốt cắt khoanh sau đó dùng dao nạo mỏng theo vòng tròn. Rau húng nhặt lá non, không sâu, không héo. Xà lách thái nhỏ rồi tãi ra. Cà chua bi bổ đôi.

Bày biện rau vào đĩa lớn hoặc bát sâu lòng rồi xếp thịt vịt, dội nước sốt vịt quay, chút dấm và ớt, dùng thìa gỗ hoặc đũa trộn đều các nguyên vật liệu, nhẹ tay để rau củ không bị nát. Món này có thể kèm chút hành muối của món vịt. Rắc chút tiêu trước khi bày ra bàn.

Để rau không nát, không chảy nước, khi ăn vẫn được giòn thì nên dùng ngay sau khi trộn.

TheoAfamily
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm Sườn non nướng đá?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món " cua đồng rang muối ớt " làm thế nào nhỉ?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tư vấn chọn rượu ngày xuân?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình đang uống thuốc chữa dị ứng, suyễn thì cần phải kiêng những món ăn nào?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Ăn ớt giúp giảm đau, kháng ung thư?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Pha đường vào trà xanh có tốt cho sức khỏe?

Đăng lúc: 07:23 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nhiều đạm giúp vết thương mau lành?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn rau xào tốt hơn rau luộc?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Người béo nên uống ít nước dừa?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những kiểu chế biến thịt nào không nên ăn nhiều?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những rau củ nào tốt cho da bị mụn?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách tráng bánh xèo thơm giòn?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bánh cay Sài Gòn đã có mặt tại Hà Thành?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Em đang lo lắng không biết ăn kiêng như thế nào thì phù hợp? Muốn giảm cân nhưng ko biết có ổn không? Hix

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Các thao tác rao vặt miễn phí và tính phí như thế nào?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bia như thế nào là ngon?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Có nàng nào biết làm món nộm miến với tôm, mực không?

Đăng lúc: 17:22 - 26/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Khi nào thì nên uống nước?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm canh hoặc súp bớt mặn?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Cách rửa sạch rau sống?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip