VicoTas
Câu hỏi
Đức Cảnh duccanh
26/06/2013 17:22

Có nàng nào biết làm món nộm miến với tôm, mực không?

Có ai biết làm nộm miến Thái Lan không chỉ cho em béo với

Mình đã làm thử một lần rồi nhưng sợi miến sau khi trần lên rồi trộn với các gia vị còn lại, để khoảng 15 phút đã bị trương lên rồi, ăn chẳng còn ngon nữa

Cảm ơn kinh nghiệm của các nàng nhiều nhé

Danh sách câu trả lời (3)
Chip chip chipchip 30/05/2013 07:22
Bạn vào đây xem cách làm món nộm miến với tôm nhé. http://xinhxinh.com.vn/
avatar ZiMaNo1 30/05/2013 07:22
Chào bạn, gửi bạn đường link một topic chuyên tổng hợp các món ăn về miến và cung cấp miến dong riềng nguyên chất:
http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?p=1853528#post1853528
Chúc bạn tìm thấy món ăn như ý
lê văn nguyên lenguyen2011 30/05/2013 07:22
Nguyên liệu: miến dong (2 lạng), tôm đồng (1 lạng, vì bóc vỏ hơi lâu) hoặc tôm sú (2 lạng), thịt dọi (1 lạng), giá đỗ, hành tây, rau thơm, dấm, tỏi, đường,...

Cách làm:
- Tôm luộc chín bóc vỏ thái đôi theo chiều dọc nếu tôm to, thịt dọi luộc chín thái nhỏ, hành tây thái mỏng ngâm dấm trước cùng giá đỗ.
- Miến dong ngâm nước lạnh, sau đó nhúng qua nước nóng (nên nhúng vào nồi nước luộc gà, luộc thịt sẽ ngon hơn). Các mẹ nhớ là chỉ nhúng miến chứ không ngâm lâu đâu nhé.
- Miến, tôm, thịt để nguội sau đó trộn đều với các loại gia vị.

P/S: Món này ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào gia vi mà các nàng cho vào trộn. Nhà mình làm thường pha sẵn nước trộn: tỏi ớt băm nhỏ, ngâm vào dấm, đường, gia vị. Thường làm 2 lạng miến cho 6-8 người ăn, mình pha một bát vơi nước trộn. Nàng nào thích thì thử làm nhé.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Khi nào thì nên uống nước?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm canh hoặc súp bớt mặn?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Cách rửa sạch rau sống?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách pha chế nước chấm và nước để trộn nộm, gỏi.. ?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Dịch vụ lẩu gà trọn gói thì ở đâu vậy nhỉ?????

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm canh nghêu chả cá thìa là?

Đăng lúc: 07:22 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món thịt lợn nướng ngũ vị?

Đăng lúc: 08:00 - 03/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh phômai sôcôla bạc hà?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Salad xoài thịt gà?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Một Số Loại Rượu Tequila

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Tìm Hiểu Về Brandy?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Một vài cách khi phân biệt rượu giả thật

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Whisky - Xuất xứ?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Whisky - Lịch sử hình thành

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Lợi ích của hạt bí?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết chế biến món canh mướp đắng nấu cá lóc?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết làm bắp bò ngâm mắm?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm gà rán chanh xốt bơ?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món tôm hấp tỏi?

Đăng lúc: 07:21 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh bột rán nhân gà?

Đăng lúc: 22:03 - 19/07/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip