Câu hỏi
anhquangtran
10/01/2014 04:01
Cách muối dưa chua ngon, giòn
Danh sách câu trả lời (1)
caominh
10/01/2014 04:01
Mâm cơm có bát dưa muối sẽ giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn rất nhiều, đặc biệt là mùa đông lạnh.
Nguyên liệu:
- Cải muối dưa.
- Hành củ.
- Muối, đường, nước đun sôi để ấm.
Cách chế biến:
- Cải muối dưa rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.
- Hành củ rửa sạch, thái miếng dài vừa bằng độ dài rau cải.
- Bỏ rau cải và hành vào vại theo cách xếp lớp (một lớp rau cải, một lớp hành đan xen), sau đó nén chặt xuống.
- Hòa nước đường với muối, nhớ là nước đun sôi để ấm. Như vậy dưa muối sẽ không bị lên màng.
- Sau khi đổ nước vào vại muối, nén chặt dưa sao cho kín nước rồi đậy nắp lại, để 2 hôm sau là ăn được.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip