VicoTas
Câu hỏi
avatar duongmanhduy
21/08/2013 00:42

Cách nấu phở gà đơn giản mà ngọt thơm?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar tuanphong 21/08/2013 00:42
Với cách nấu phở gà này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 2-3 người ăn:- 1/2 con gà ta (khoảng 1.2kg)- 2 cánh hoa hồi- 1 muỗng canh hạt mùi- 100g giá đỗ- 1 nắm rau mùi- 1 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 2 củ hành khô- Mắm, muối, hạt nêm Gừng nướng chín, cạo vỏ. Làm tương tự với hành khô. Hoa hồi nướng sơ cho thơm.Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành khô, hoa hồi và hạt mùi vào cùng 1 muỗng canh gia vị (bột canh), bật lửa lớn đun sôi. Sau khi nước sôi bạn giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp 15 phút nữa thì tắt bếp. Gà chín bạn vớt ra đĩa, để ráo rồi lóc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn. Phần nước còn lại trong nồi bạn lọc lại qua rây rồi đun sôi lại, nêm nếm cho vừa ăn. Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa sạch, để ráo rồi bày ra một đĩa riêng cùng hành tây xắt lát mỏng và ớt, chanh. Khi ăn bạn chần phở rồi sắp ra bát, bày giá đỗ, rau mùi, hành tây và thịt gà lên trên cùng vài lớt ớt tùy thích. Chan nước dùng lên, ăn nóng kèm tương ớt, tương đen phở hay chanh, ớt tùy thích. Những ngày mưa bão, được thưởng thức một tô phở nóng hổi trước khi bắt đầu ngày làm việc sẽ thật tuyệt vời. Tuy vậy với cách nấu phở gà truyền thống, bạn mất khá nhiều thời gian ninh nấu nên nhiều khi muốn ăn mà lại ngại. Với cách nấu phở gà đã được giản tiện này, bạn có thể sơ chế và lọc thịt từ tối hôm trước, sáng hôm sau sắp phở và thịt rồi chan nước dùng là cả nhà có bữa sáng nóng hổi thơm phức!Tô phở gà có vị nước dùng ngọt thanh mà đậm đà, trong, thơm đặc trưng luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Sợi phở mềm, thịt gà chắc, ngọt làm nên một món ăn sáng không những ngon miệng mà còn đủ chất cho một ngày mới đầy năng lượng!Chúc các bạn thành công với cách nấu phở gà này nhé!
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Thịt heo tẩm vừng thơm ngon?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Cách làm chè mít sữa dừa ?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Các loại thực phẩm không nên ăn sống ?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Cách làm sữa chua nhiều dinh dưỡng?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Bảng giá bánh trung thu kinh đô chính thức năm 2013?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai bít làm món "Bánh Flan Xoài " giúp mình ?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn uống sau sinh và Thực đơn bà mẹ cho con bú ?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chọn cà chua không có độc?

Đăng lúc: 00:42 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Chế biến các món ngon với thịt bò như thế nào?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách để bạn uống đủ nước mỗi ngày ?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Chanh đào+ Đường phèn + Mật Ong chữa ho hiệu quả ?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh bao cuộn nhân mặn dễ mà ngon?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm các món kho cho bữa tối ngon cơm?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Vì sao có quả ngọt, quả nhạt?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm Nước Mắm - Mua Nước Mắm Ngon Ở Đâu Tại Tp. Hồ Chí Minh

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết chiên giòn khoai tây?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Có bao nhiêu nhà phân phối bánh trung thu kinh đô 2013 ở Vĩnh Long ???

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Chính sách dánh cho đại lý bánh trung thu kinh đô 2013?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm đậu phụ cuốn lá lốt chay?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Những món hấp ngon nào để đãi cả nhà?

Đăng lúc: 00:41 - 21/08/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip