Câu hỏi
phukequach
21/07/2013 16:10
Cách thức nấu món canh xương khoai sọ ngon? Các bạn tư vấn giúp mình nhé!
Danh sách câu trả lời (1)
vip_kfc
16/07/2013 09:55
Nguyên liệu:
0,5 kg xương côtlết
0.5 kg khoai môn
hành lá , tiêu muối bọt ngọt , dầu ăn
cách làm :
gọt khoai sạch không để dính nước vì sẽ ngứa sau khi gọt xong mới rửa sạch để ráo
xương rửa sạch chặt nhỏ ướp sơ với chút muối ,ngũ vị hương ,hành băm
cho vào xong ít dầu ăn đun nóng cho hành băm vào phi thơm
cho xương vào đảo đều cho vào 1L nước lạnh hầm trên lửa nhỏ cho xương mềm ra chất ngọt nhớ không đậy nắp và thường xuyên hớt bọt cho nước dùng trong
khoai ta cũng đảo qua dầu ăn cho khỏi nát khi hầp đợi xương mền ta cho khoai vào hầm tiếp đến khi khoai chín nem lại gia vị muối hạt nêm cho vừa ăn
nhấc ra khỏi bếp cho hành lá cát khúc vào rắc tiêu lên
0,5 kg xương côtlết
0.5 kg khoai môn
hành lá , tiêu muối bọt ngọt , dầu ăn
cách làm :
gọt khoai sạch không để dính nước vì sẽ ngứa sau khi gọt xong mới rửa sạch để ráo
xương rửa sạch chặt nhỏ ướp sơ với chút muối ,ngũ vị hương ,hành băm
cho vào xong ít dầu ăn đun nóng cho hành băm vào phi thơm
cho xương vào đảo đều cho vào 1L nước lạnh hầm trên lửa nhỏ cho xương mềm ra chất ngọt nhớ không đậy nắp và thường xuyên hớt bọt cho nước dùng trong
khoai ta cũng đảo qua dầu ăn cho khỏi nát khi hầp đợi xương mền ta cho khoai vào hầm tiếp đến khi khoai chín nem lại gia vị muối hạt nêm cho vừa ăn
nhấc ra khỏi bếp cho hành lá cát khúc vào rắc tiêu lên
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip