VicoTas
Câu hỏi
avatar babymoibikiu
25/06/2013 19:35

Canh bí đao nhồi thịt nấu thế nào cho ngon ?



Danh sách câu trả lời (2)
avatar tuyet_nhi 25/06/2013 19:35

Món canh đơn giản nhưng ngon, lâu lâu điệu đàng nhồi thịt bigsmile
Nguyên liệu:

1 trái bí đao nhỏ

200gr thịt heo xay

100gr tôm

1 lọn miến nhỏ

Muối, bột nêm, hành lá, tiêu.

Bước 1:

Bí đao gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành lá xắt nhỏ.Miến ngâm mềm, để ráo rồi cắt khúc ngắn.

Bước 2:

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, dùng chày giã nhuyễn.

Trộn đều tôm, miến và thịt với ít muối, bột nêm, tiêu.

Bước 3:

Dùng thìa múc ruột bí đao bỏ đi, giữ lại phía dưới đáy miếng bí đao một ít hột bí để giữ cho nhân không bị tuột ra ngoài.Nhồi nhân tôm thịt vào bí.

Bước 4:

Xếp từng miếng bí vào nồi, đổ xâm xấp nước, đun sôi rồi nấu đến khi bí mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Bí đao bạn không nêm nước mắm, vì nước mắm làm nước canh bí bị chua.

Bí chín bạn thả hành lá vào nồi, đun sôi bùng lại lần cuối rồi tắt bếp, múc ra bát dùng với cơm rất ngon.
Bí đao mát và dễ ăn, đôi lúc nhà có khách mình nấu món canh bí đao nhồi thịt nhìn đẹp mắt hơn bí đao cắt lát. Nước dùng ngọt, miếng bí mềm kèm với tôm thịt ăn nhiều mà không ngán. Ngày thường mà mình muốn nấu nhanh thì món này cũng là một sự lựa chọn, vì chỉ cần một món duy nhất cũng đủ chất và đủ ngon miệng rồi. 

avatar Weekend 25/06/2013 19:35

Những lúc mệt mệt, chỉ cần có tô canh bí nhồi thịt nóng hổi để mà xì xụp thì mọi mệt mỏi dường như đều tan biến hết.

Nguyên liệu:

1 trái bí đao nhỏ

200gr thịt heo xay

100gr tôm

1 lọn miến nhỏ

Muối, bột nêm, hành lá, tiêu.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

 

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Bí đao gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành lá xắt nhỏ.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Miến ngâm mềm, để ráo rồi cắt khúc ngắn.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, dùng chày giã nhuyễn.

Trộn đều tôm, miến và thịt với ít muối, bột nêm, tiêu.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Dùng thìa múc ruột bí đao bỏ đi, giữ lại phía dưới đáy miếng bí đao một ít hột bí để giữ cho nhân không bị tuột ra ngoài.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Nhồi nhân tôm thịt vào bí.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Xếp từng miếng bí vào nồi, đổ xâm xấp nước, đun sôi rồi nấu đến khi bí mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Bí đao bạn không nêm nước mắm, vì nước mắm làm nước canh bí bị chua.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Bí chín bạn thả hành lá vào nồi, đun sôi bùng lại lần cuối rồi tắt bếp, múc ra bát dùng với cơm rất ngon.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Nước dùng ngọt, miếng bí mềm kèm với tôm thịt ăn nhiều mà không ngán. Ngày thường muốn nấu nhanh thì món này cũng là một sự lựa chọn, vì chỉ cần một món duy nhất cũng đủ chất và đủ ngon miệng rồi.

 

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Những lúc mệt mệt, chỉ cần có tô canh bí nhồi thịt nóng hổi để mà xì xụp thì mọi mệt mỏi dường như đều tan biến hết.

Canh bí đao nhồi thịt xóa tan mệt mỏi, Ẩm thực, am thuc, canh bi dao, bi dao nhoi thit, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách pha nước chấm cho món ăn ngon ?

Đăng lúc: 19:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Phương Thịt lợn kỵ nấu với gì?

Đăng lúc: 19:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Link Cách làm món đùi gà tẩm xì dầu quế hồi ?

Đăng lúc: 19:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Đồ uống chống háo trong ngày Tết ?

Đăng lúc: 19:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bò xào thật mềm và ngon ?

Đăng lúc: 19:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống

NgocUk Cách làm món thịt chân giò bó ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua đồ trang trí bánh gatô ở đâu?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì cho da đẹp ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm kim chi bằng cải thảo?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ở Sài gòn mua sữa Sunny Gain ở đâu?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách hấp cá thơm ngon ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao nhận biết: GẠO an toàn hay không ???

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách đồ khoai tây thơm ngon ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Uk Cuối năm, tổ chức party sao cho khéo?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Xin các nhà luật sư gải thích trường hợp sau ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm thịt bò khô ?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn hỏi các loại thực phẩm tốt nhất cho người bị tiểu đường?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món THỊT BÒ KHO?

Đăng lúc: 19:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Chip chip Cách làm kim chi ?

Đăng lúc: 19:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip