VicoTas
Câu hỏi
avatar Mr_XjnhZaj
30/05/2013 06:35

Canh bóng nấu thế nào vậy các bạn ơi?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar dunguyen 30/05/2013 06:35
Nguyên liệu : + 100g thịt nạc + 50g bóng (da heo khô) + 1 củ su hào, 1 củ cà rốt, 5 trái đậu hòa lan, 10 tai nấm hương, 1 củ hành tây nhò, 1 ít ngò + Nước mắm, muối, đường, rượu trắng + Nước dùng gà hay heo .

Thực hiện:

+ Bóng ngâm mềm, rửa bằng rượu trắng pha loãng, xả lại nước lạnh cho sạch, bóp nhẹ cho ráo nước, cắt hình quả trám (hình thoi)
+ Su hào, cà rốt tỉa hoa, cắt miếng dày khoảng 0,5cm.
+ Nấm hương ngâm nở mềm cắt bỏ chân nấm
+ Đậu hòa lan tước sơ hai bên
+ Thịt nạc luộc chín, cắt miếng mỏng

* Cho cà rốt, su hào nấm hương vào nồi nước dùng, nêm gia vị vừa ăn, nấu đến khi chín, vớt ra tô (phần này còn gọi là chân tẩy)
* Cho bóng vào nồi nấu đến khi nước dùng sôi
* Cho các loại quả củ vào nấu cùng với bóng, chín vớt ra tô (trên phần chân tẩy)
* Xếp thịt lên trên, rắc ngò, hành tây và chan nước dùng thật nóng.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Chân giò hầm măng nấu thế nào vậy hả các bác ơi?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôm sốt hạt thông?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vitamin E chống lão hóa đúng ko? nó có trong thức ăn gì?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Canh giò heo hầm bắp chuối?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn uống thuốc c Myvita

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món*Giò heo nấu măng tươi*???

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món khoai lang nhồi thịt rán nấu như thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm ơn cho em biết thông tin về Món bánh phồng cá linh nấu ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách lam món*Trứng đúc thập cẩm*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vẫn thường nghe nói sữa chua rất tốt cho cơ thể,các bạn có thể cho mình biết rõ hơn được không?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì giảm nguy cơ ung thư?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Chè thanh long?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Tai Heo Xào Sả Ớt*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm *Canh súp*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Món bánh đa đỏ trộn thịt gà chua ngọt nấu như thế nào?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Bắp bò luộc mắm?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Bao tử heo hầm tiêu)???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nghe nói ăn tối muộn sẽ tăng cân có phải không vậy ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Sườn non nấu dưa cải chua)???

Đăng lúc: 09:56 - 13/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Quà vặt cho trẻ: Lợi và hại như thế nào ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip