VicoTas
Câu hỏi
avatar duytuantn
30/05/2013 06:46

Đỗ đen giúp tăng cường thị giác?

Xin hỏi về tác dụng của đỗ đen? Có phải đỗ đen giúp tăng cường thị giác?

Danh sách câu trả lời (1)
avatar loveyou 30/05/2013 06:46
Đỗ đen không chỉ được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng thanh nhiệt giải độc mà còn là một trong các “thần dược” giúp tăng cường thị giác.

Đỗ đen có vị ngọt tự nhiên, tính hàn, rất tốt cho gan và thận. Ngoài ra, thành phần của đỗ đen chứa nhiều vitamin A và các chất chống oxi hoá giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như: mỏi mắt, khô mắt, giảm thị lực…

Các thành phần dinh dưỡng có tính chất hoà tan trong hạt đỗ đen sẽ đặc biệt phát huy tác dụng khi kết hợp với các axit hữu cơ có trong dấm ăn. Do vậy, bạn nên kết hợp sử dụng 2 loại thực phẩm này trong việc ngăn ngừa và chữa trị các bệnh về mắt.

Cách làm như sau:

Dùng 500gram đỗ đen rửa sạch, sau đó rang nhỏ lửa trong vòng 15 phút cho tới khi hạt đậu chín, vỏ hạt săn lại. Bỏ hạt đậu đã rang vào 1 lọ thuỷ tinh sạch, cho thêm 500ml dấm ăn. Ngâm đậu và dấm trong vòng 24h, cho tới khi hạt đậu nở to là có thể dùng được. Mỗi ngày ăn từ 1 - 2 thìa cà phê. Có thể cho thêm 1 chút mật ong khi ăn. Nên bảo quản trong tủ lạnh.

Cách chế biến đậu đen kết hợp với dấm này còn rất tốt cho những bệnh nhân mắc chứng phong hàn hay các bệnh khác như: đau xương cốt, cao huyết áp, tiểu đường…
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Văn Tùng Ăn nhiều rau xanh ngừa đái tháo đường?

Đăng lúc: 06:46 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải ăn súp lơ xanh giúp bảo vệ phổi?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Canh nấm thịt bò?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách chế biến Soup tôm vị gừng?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn hành tây trị rụng tóc?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Xin cho biết lý do nên ăn nhiều cá?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nho đỏ rất tốt cho bệnh nhân tim mạch có phải không?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm HẠT TRÂN CHÂU cho món chè ?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Đầu Cá Mè Nấu Măng *???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Cá Hấp Sốt Mắm*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Khoai môn bọc tôm chiên?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Nấm rơm xào sa tế?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tự làm mẫu bánh ngọt Strawberry và Chocolate?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Cá Nướng Bơ cuốn bánh tráng chấm mắm nêm*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Cách làm món *Súp vi cá*???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh ngọt Spring Delicious?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Đùi gà rán mềm?

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món súp bong bóng cá???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Cách làm món cơm chiên cá mặn???

Đăng lúc: 06:45 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Ca Chim chưng tuơng*???

Đăng lúc: 06:44 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip