Đường caramen là đường gì và có thể mua ở đâu

Em tính nấu bánh flan mà ko biết đường caramen mua ở đâu , hoặc em có thể dùng đường trắng bình thường để nấu bánh flan được ko ah.

Trả lời

Danh sách câu trả lời (2)

vnconnection 12/09/2013 07:00

Caramen là nước đường thắng, bạn phải thắng đường cho đến khi hơi có vị cháy đắng mới ngon. Nếu chưa quen làm đường thắng, bạn có thể mua nước hàng bán sẵn (đạng lỏng có ghi là "nước hàng" hay "nước màu", hoặc dạng đặc còn gọi là kẹo đắng) rồi cho 1 chút vào khuôn bánh là OK. Cách thắng đường: Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho 1-2 thìa đường vào đun nhỏ lửa, vừa đun vừa đảo đến khi hơi cháy thành màu nâu đen cánh gián thì cho chút nước sôi vào đun cho hòa tan và sôi lại là được.

vietquocluat 12/09/2013 07:00

Đường đó tự làm-Cho 1 ít đường vào chảo nóng, vặn lửa vừa, đảo đều tay đến khi chuyển màu nâu.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm

	Tôi muốn mua nước cam ép không đường thì mua ở đâu Đăng lúc: 07:00 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Quả đậu bắp nhỏ có giá trị dinh dưỡng gì không Đăng lúc: 07:00 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Có anh chị nào ăn trái việt quất chưa và giá trị dinh dưỡng của nó như thế nào nhỉ Đăng lúc: 07:00 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Hỏi cách làm nước ép bắp cải để chữa bệnh loét dạ dày tá tràng Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Tác dụng chữa bệnh của ớt Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Công dụng của rau sam Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Hướng dẫn sử dụng sữa Humana Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Thịt lợn thái doc hay ngang, và còn thịt bò Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Cách làm món Caramen vị dừa Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Nên ép hay vắt trái cây thì có lợi cho sức khỏe hơn Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Làm giá đỗ như thế nào Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Xin hỏi một số tác dụng của chanh dây ah Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Nước màu dùng để kho thịt, kho cá có chất gây ung thư ko Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Vì sao dư luận lên án công ty bột ngọt Vedan Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Bánh flan và bánh caramen khác nhau chỗ nào Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Mọi người ơi cho mình hỏi mua gia vị vị phở của Thành Lộc ở đâu vậy Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Khi mổ cá trắm bị vỡ mật mà rửa rồi có sao không Đăng lúc: 23:57 - 15/09/2013 trong Thực phẩm
	Uống Nước đóng bình có tốt cho sức khỏe không Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Bạn nào đã ăn lẩu cá sông ở 53B đường An Dương Vương có biết đó là loại cá gì khôngmua loại cá đó ở đâu Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm
	Có ai biết mùa của quả ổi vào tháng mấy hay là ổi có quanh năm Ai biết chỉ giùm mình với, cảm ơn nhiều nhiều Đăng lúc: 06:59 - 12/09/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã