VicoTas
Câu hỏi
avatar boy_vui_cuoi2000
25/06/2013 17:43

Hỏi cách làm món Gân gà rang muối ?

Mình thấy mấy đứa bạn bảo món này khá ngon và lạ nữa nên mình cũng muốn làm thử xem sao.bạn nào biết cách thì chỉ cho mình với nha!

Danh sách câu trả lời (1)
avatar Lucky 25/06/2013 17:43
Món lạ miệng này có dùng trong những bữa lai rai của các quý ông hay bữa cơm gia đình đều rất thú vị. Mời bạn tham khảo cách làm.

Nguyên liệu: Gân chân gà: 100g (cần khoảng 300g chân gà rút xương), hành tây: một củ, gừng: 10g, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê, sả băm: 1/2 muỗng cà phê, muối: 1/2 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, nước mắm: một muỗng càphê.

Cách làm:

- Mua chân gà rút xương ở chợ về, cắt lấy phần gót chân và sau ống chân ra (là chỗ có gân).

- Ướp phần gót và ống chân gà với tỏi, hành tím, sả, muối, tiêu để cho thấm (phần chân gà còn lại có thể dùng làm gỏi).

- Chiên gân chân gà ngập dầu, thấy vàng vớt ra để ráo. Hành tây xắt miếng, gừng xắt sợi cho vào chảo xào, cho chân gà vào xóc đều, nêm nước mắm vừa ăn.

Chân gà chấm với muối tiêu chanh.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Món "xêu" là món gì?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Giá Sâm tham khảo thị trường TP.HCM

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm món bắp cải cuốn thịt sốt cà chua ?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Không nên ăn những gì trong bữa sáng?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Chỉ cho mình cách làm cá cơm chiên cay?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm "cánh gà hấp nấm đông cô" như thế nào?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những cách dùng cà tím tốt cho sức khỏe?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có bạn nào biết làm đồ uống giải khát nước chanh dưa hấu ko? Dạy mình làm với?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai biết làm sinh tố dứa, bưởi không dạy tớ với?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

lê văn nguyên Mocktail dưa hấu pha như nào?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm bơ ăn với bánh mì thịt ?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bò viên không dai ?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách ăn ở nhà hàng Nhật có gì đặc biệt ko?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào chống ung thư?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những lưu ý quan trọng khi uống nước dừa ?

Đăng lúc: 17:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Nên ăn gì khi bị cúm vậy các bạn?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những thực phẩm giúp phòng bệnh tiểu đường?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Rượu vang giúp tăng dinh dưỡng của cá có đúng không?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng chữa bệnh của canh hoa thiên lý?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hấp rau quả như thế nào là tốt nhất?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip