VicoTas
Câu hỏi
avatar bucophi
25/06/2013 17:42

Rượu vang giúp tăng dinh dưỡng của cá có đúng không?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar newway 25/06/2013 17:42
Axit béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá như cá hồi, cá kiếm có tác dụng bảo vệ tim mạch bằng cách giảm lượng triglycerides (một loại chất béo trong máu), giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa các rối loạn nhịp tim. Trong khi đó, rượu vang lại tăng khả năng hấp thụ cholesterol tốt trong máu, làm giảm nguy cơ máu vón cục và cải thiện chức năng lưu chuyển huyết mạch.

“Phát hiện này cho thấy rượu vang có ảnh hưởng tới sự chuyển dưỡng axit béo omega-3 của cơ thể”, trưởng nhóm nghiên cứu, TS Romina di Giuseppe, ĐH Catholic (Campobasso, Italia) cho biết.

Một ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ lượng axit béo omega-3 “ngấm” vào máu. Ngoài ra, khi uống vang trong các bữa ăn có món cá sẽ giúp sự hấp thụ axit béo omega-3 tăng lên đáng kể. Có thể nhận thấy rõ điều này qua những người uống rượu vang so với những người uống bia hay các đồ uống khác.

Những kết quả này cũng giải thích vì sao những người uống vang ở mức vừa phải có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.

“Những người uống vang ở mức độ vừa phải, 1 ly với nữ, 2 ly với nam giới sẽ làm tăng mức độ tập trung axit béo omega-3 trong huyết tương và hồng cầu được lấy từ món cá”, các nhà nghiên cứu giải thích.
1.604 người trưởng thành trong độ tuổi 26 - 65 sống ở Italia, Bỉ và Anh đã tham gia vào nghiên cứu này.

Theo Vzone
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Tác dụng chữa bệnh của canh hoa thiên lý?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hấp rau quả như thế nào là tốt nhất?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho hỏi lợi ích của hạt lạc đối với sức khỏe là gì vậy?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món vịt xào gừng như thế nào?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Món ngô xào bơ làm như thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Bí quyết làm món Giò heo hầm xốt xì dầu?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món súp cua măng tây như thế nào?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Thịt ngâm nước mắm?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh white chocolate?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món canh nấm rơm đậu hũ non?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi về các món ăn nhẹ có thể gọi mang tận nơi (ví dụ mang đến Văn Phòng)?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm mực chiên tỏi ớt như thế nào?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm món cánh gà rang me như thế nào?

Đăng lúc: 17:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

NgocUk Làm sao để có món cá kho tộ cực ngon?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Làm trứng chiên xào ớt như thế nào?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món trứng cút xốt chua cay?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn hạt nêm có lợi hay hại vậy mọi người?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Cách làm món Bò hầm cà chua?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Thăn lợn xào chua ngọt?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Bắp cải cuốn thịt xốt cà chua?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip