VicoTas
Câu hỏi
avatar maaaaaa
30/05/2013 06:55

Hỏi Thịt Bò Kho Dưa Chua làm thế nào nhỉ?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar loveyou 30/05/2013 06:56
Nguyên liệu: (chuẩn bị cho 4 phần ăn)
500 gr thịt bò -3 quả cà chua - Dưa cải chua (nên chọn một cây lớn hoặt khoảng 3 chén dưa cải muối chua) -Gia vị - Mở - 1 quả ớt vàng Đà Lạt - Củ cải để trang trí.

Thực hiện

1.Nên chọn mua thịt bò thăn, vì khi kho với dưa sẻ rất mềm. Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp gia vị và hành củ giã nhỏ.

2.Dưa muối chua nên rửa sơ qua với nước lạnh, cắt từng miếng nhỏ khoảng 2-3 cm, để ráo nước.

3.Cà chua rửa sạch, cắt hoặc 8 tùy quả. Ớt Đà lạt bổ đôi, bỏ hạt xắc sợi của cải đỏ cắt đôi để trang trí.

4. Phi thơm hành với mỡ với dầu rồi cho cà chua vào đảo qua, tiếp đến cho cải chua. Nêm vào chút gia vị và đậy nắm lại, đun khoảng 20 phút sau đó mở nắp ra đảo dưa cho thấm cho tiếp thịt bò vào xào tiếp tục đun thêm khoảng 20 phút nữa để phần dưa mềm và thấm đều.

5. Ớt, củ cải đỏ xếp thàm từng dìm của đĩa, tiếp đó xếp cà chua thành từng vòng rồi xếp và dưa cải lên.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm Sườn non nướng ngũ vị ?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình xin hỏi muốn mua vỏ hộp xốp dùng một lần, để đựng thức ăn bán sẵn ở đâu?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho biết 5 “đối tượng” nên hạn chế ăn dưa hấu?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nấu canh cua với quả dọc, sao nước bị đen nhỉ ?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vì sao rượu vang đỏ có lợi cho tim?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tại sao mình nấu canh cá nước không trong???

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Cách làm món gỏi hạt điều???

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Phá lấu nấu như thế nào?gồm vật liệu gì?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Cách làm bánh bò từ bột năng?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình rất muốn ăn kiêng mà không sợ đói, mình béo mà, làm thế nào?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Kỳ thi tốt nghiệp và đại học sắp đến rồi nên ăn chế độ dinh dưỡng thế nào cho mùa thi?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gỏi mận???

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm món Gỏi miến???

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có mẹ nào biết làm jerry ko chỉ em với ?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Các chị ơi chỉ em làm chè hạnh nhân với?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Gỏi trái khổ qua*???

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn bí đỏ giúp ngừa nếp nhăn không nhỉ ?

Đăng lúc: 06:55 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Ăn xoài có giúp giảm béo nhanh không ?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Người già không nên ăn gì?

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách làm món*Gỏi tôm hành tím*???

Đăng lúc: 06:54 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip