VicoTas
Câu hỏi
Thu Trang thutrang
21/04/2013 12:46

Làm thế nào để giúp cá tươi lâu ?



Danh sách câu trả lời (2)
Hin Hin89 21/04/2013 12:46

Ướp muối, gói vào túi nilon rồi bỏ tủ lạnh.

Nguyễn Văn Siêu xmen2010 21/04/2013 12:46

Có nhiều cách để giúp cá tươi lâu. Bạn hãy tham khảo một trong số các mẹo dưới đây nhé!

Cách 1: Muốn cá tươi lâu mà không bị ươn, bạn chỉ cần pha loãng một chút giấm với nước rồi đổ lên mình cá. Lúc đó bạn có thể để cá đến ngày hôm sau cũng không bị hỏng và có mùi.

Cách 2:
Pha một chút nước với muối có độ loãng khoảng 2% rồi ngâm cá vào trong nước muối khoảng 10 – 15 phút ở nhiệt độ 300 C. Vì  máu ở phần mang cá mang tính axit đông đặc nên cá sẽ không bị ươn.

Cách 3:
Khi mua cá về nếu bạn chưa kịp thả cá vào nước. Bạn hãy lấy một miếng giấy mỏng thấm nước rồi dán vào hai mắt của cá. Cá sẽ sống được lâu hơn.

Muốn cá tươi lâu phải làm gì?, Bếp Eva, Mẹo cho cá tươi lâu, meo cho ca, meo hay nha bep, để cá tươi lâu, meo hay, bep
Pha một chút nước với muối có độ loãng khoảng 2% rồi ngâm cá vào trong nước muối khoảng 10 – 15 phút ở nhiệt độ 300 C.

Cách 4: Cá khi mua về còn sống nếu muốn giữ lâu hơn chỉ cần nhỏ một vài giọt rượu trắng (3-4 giọt) hoặc một vài giọt giấm rồi để nơi râm mát. Cá sẽ sống lâu hơn.

Cách 5:
Bạn muốn cất cá trong tủ lạnh mà khi bỏ ra vẫn muốn có vị tươi ngon thì sau khi làm sạch cá chỉ việc xoa đều khắp phần da, phần bụng, phần mang cá bằng một chút muối rồi bọc cá và để trong tủ lạnh.

Cách 6: Hoặc hòa một chút giấm với đường rồi xoa đều lên mình cá rồi bọc cá bằng lớp ni lông mỏng. Mấy ngày sau bạn lấy cá ra ăn vẫn có vị ngon và tươi của cá.

Chúc các bạn có những món ăn ngon hơn nhé!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm
Ngô Minh Tùng Có bí quyết nào chiên món nem gion tan?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Đức Vân Mua nem chua ở đâu cho rẻ?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Lê Thị Hoa Hồng Mẹo nhỏ giúp bạn giữ chanh tươi lâu?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Hoài Nam (Nam Tước) Ngày nay thấy mọi người rất ít dùng "bột ngọt" trong nấu ăn và ăn bột ngọt không tốt cho sức khỏe có đúng không ?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Link Đặt bánh từ tỉnh thành khác như thế nào?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Hương Hỏi chỗ mua thịt cá sấu tươi

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

vietnamconnection Nhận diện hóa chất làm rau xanh mướt, quả chín mọng ?

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Link Thuốc giảm béo an toàn, Thuốc giảm béo an toàn , có loại thuốc nào giảm béo an toàn không các bác nhỉ?Nếu cố chỉ giùm em với ạ

Đăng lúc: 12:46 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Ngô Minh Tùng Loại rau củ chống tăng cân trong mùa đông?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Mình đang cần mua bột me (me tách lấy thịt rồi sấy khô thành bột) bạn nào biết ở đâu bán chỉ mình với. Thanks!

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Lê Văn Tùng Mua kẹo ở đâu để tặng giáng sinh?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Phương Tôi muốn tìm mua bạch tuộc tươi - sống tại hà nội ở đâu?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Cách bảo quản mực khô ngon thế nào?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Hương Muốn tìm đại diện các hãng sữa, bột dinh dưỡng

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Hoài Nam (Nam Tước) Mở quán nước giải khát vỉa hè ở quận Bình Tân HCM

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Xuân Trọng Em muốn mua kẹo M&M ở Đà Nẵng?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Xuân Trọng Mua hàng tiêu dùng 30/4 - 1/5 ở Hà Nội ở đâu là rẻ nhất?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Thu Trang Xin mặt sau của sữa Glucerna ?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

MrTien Sửa carnation ở đâu?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

nophoto Ở Phú Yên chỗ nào bán giun quế ?

Đăng lúc: 12:45 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip