VicoTas
Câu hỏi
Mạnh Linh thieugia88
27/03/2013 20:48

Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?

Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?

Danh sách câu trả lời (7)
Xuân Trọng xuantrong 27/03/2013 20:48
Để khử mùi hôi của Rê bạn dùng sản phẩm gia vị tạo mùi thơm ướp cho ngấm gia vị
avatar Uni2805 27/03/2013 20:48
Xát giấm vào bạn ạ!
avatar Handoivodoi 27/03/2013 20:48
các bạn cứ khuyên cho nhiều phụ gia thế thì mùi hôi của thịt dê có thể hết, nhưng mùi vị thơm ngon đặc trưng của thịt dê chắc cũng bị át hết quá

khi đó thì thịt dê với thịt lợn chả khác gì nhau cả

bạn cho 1 tý dấm ok, nó còn có tác dụng làm mềm thịt, các gia vị đương nhiên phải có mỗi thứ 1 tý thôi (đừng ham khử mùi quá mà mất hết cả vị thịt dê), và đừng quên 1 thứ quan trọng nhất là CỦ XẢ. Đó là thứ có thể khử các mùi hôi nhất như thịt dê, cầy hương... mà không làm mất đi vị đặc trưng của thịt

chúc thành công

tư vấn online miễn phí nhiều lĩnh vực: linhkienmaytinh0942426650
Lê Văn Tùng TungNo1 27/03/2013 20:48
Hãy cho một l­ượng thích hợp r­ượu, hành, gừng hoặc hạnh nhân, táo đỏ, vỏ quít, đậu xanh vào rồi xào thì mùi hôi trong thịt cũng không còn nữa đâu.Cách này rất phù hợp vơi món hầm
avatar ZiMaNo1 27/03/2013 20:48
Mình đọc được bí quyết này ở trên 1 cuốn sách dạy nấu ăn đấy!Bạn thử thực hiện xem sao:
Khi chế biến thịt dê, cho thêm một củ cải đã đư­ợc chọc thủng nhiều lỗ rồi đun cùng với thịt. Làm nh­ư vậy có thể khử đ­ợc mùi hôi của thịt. Một kilôgam thịt ít nhất cũng phải cho một củ cải to.
Chúc bạn thành công!
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Link Trước nay tôi vẫn thường dùng thịt dê, nghe nhiều người nói đây là vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt?

Đăng lúc: 20:47 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Phương Hải sản nếu ăn không đúng cách có nguy hại cho sức khỏe đúng không?

Đăng lúc: 20:47 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Người huyết áp thấp nên ăn gì?

Đăng lúc: 20:47 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món ăn với táo ta?

Đăng lúc: 20:47 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Chip chip Cách làm bánh bao xá xíu ngon tuyệt tại nhà?

Đăng lúc: 20:46 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Nấu ăn ngon còn phải biết trang trí sao cho đẹp mắt nữa. Mình đang cần tìm chỗ học tỉa rau củ quả đây???

Đăng lúc: 20:46 - 27/03/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Những thực phẩm nào giúp đẻ con "chân dài"?

Đăng lúc: 20:46 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Hạt hướng dương chứa chất gây teo não, ở Việt Nam có thế ko nhỉ?

Đăng lúc: 20:45 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Link Những loại thực phẩm gây nguy hiểm cho thai nhi?

Đăng lúc: 20:45 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm 3 món hầm thơm ngon nóng hổi?

Đăng lúc: 20:45 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm các món ngon từ rau xà lách?

Đăng lúc: 20:45 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Uk Những món bạn không nên ăn vào buổi sáng?

Đăng lúc: 20:45 - 27/03/2013 trong Ăn uống

MrTien Ăn rau sống thế nào cho sạch?

Đăng lúc: 20:44 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Phương Cách làm cánh gà chiên mắm tỏi như thế nào?

Đăng lúc: 20:44 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Làm sao cho vỏ ốc mất mùi hôi ?

Đăng lúc: 20:44 - 27/03/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Học nấu ăn ở đâu?

Đăng lúc: 20:44 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Em hỏi về bột làm bánh bao?

Đăng lúc: 20:43 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Hương Rượu vang có tác dụng gì?

Đăng lúc: 20:43 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách sử dụng thức ăn trong tủ lạnh không hại sức khỏe?

Đăng lúc: 20:43 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Làm cách nào để món cá cơm lăn bột khi chiên được rời từng con và vẫn giữ được độ giòn?

Đăng lúc: 20:43 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip