Câu hỏi

27/03/2013 20:48
Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?
Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?
xuantrong
27/03/2013 20:48
Uni2805
27/03/2013 20:48
Handoivodoi
27/03/2013 20:48
TungNo1
27/03/2013 20:48
ZiMaNo1
27/03/2013 20:48
Danh sách câu trả lời (7)

Để khử mùi hôi của Rê bạn dùng sản phẩm gia vị tạo mùi thơm ướp cho ngấm gia vị

Xát giấm vào bạn ạ!

các bạn cứ khuyên cho nhiều phụ gia thế thì mùi hôi của thịt dê có thể hết, nhưng mùi vị thơm ngon đặc trưng của thịt dê chắc cũng bị át hết quá
khi đó thì thịt dê với thịt lợn chả khác gì nhau cả
bạn cho 1 tý dấm ok, nó còn có tác dụng làm mềm thịt, các gia vị đương nhiên phải có mỗi thứ 1 tý thôi (đừng ham khử mùi quá mà mất hết cả vị thịt dê), và đừng quên 1 thứ quan trọng nhất là CỦ XẢ. Đó là thứ có thể khử các mùi hôi nhất như thịt dê, cầy hương... mà không làm mất đi vị đặc trưng của thịt
chúc thành công
tư vấn online miễn phí nhiều lĩnh vực: linhkienmaytinh0942426650
khi đó thì thịt dê với thịt lợn chả khác gì nhau cả
bạn cho 1 tý dấm ok, nó còn có tác dụng làm mềm thịt, các gia vị đương nhiên phải có mỗi thứ 1 tý thôi (đừng ham khử mùi quá mà mất hết cả vị thịt dê), và đừng quên 1 thứ quan trọng nhất là CỦ XẢ. Đó là thứ có thể khử các mùi hôi nhất như thịt dê, cầy hương... mà không làm mất đi vị đặc trưng của thịt
chúc thành công
tư vấn online miễn phí nhiều lĩnh vực: linhkienmaytinh0942426650

Hãy cho một lượng thích hợp rượu, hành, gừng hoặc hạnh nhân, táo đỏ, vỏ quít, đậu xanh vào rồi xào thì mùi hôi trong thịt cũng không còn nữa đâu.Cách này rất phù hợp vơi món hầm

Mình đọc được bí quyết này ở trên 1 cuốn sách dạy nấu ăn đấy!Bạn thử thực hiện xem sao:
Khi chế biến thịt dê, cho thêm một củ cải đã được chọc thủng nhiều lỗ rồi đun cùng với thịt. Làm như vậy có thể khử đợc mùi hôi của thịt. Một kilôgam thịt ít nhất cũng phải cho một củ cải to.
Chúc bạn thành công!
Khi chế biến thịt dê, cho thêm một củ cải đã được chọc thủng nhiều lỗ rồi đun cùng với thịt. Làm như vậy có thể khử đợc mùi hôi của thịt. Một kilôgam thịt ít nhất cũng phải cho một củ cải to.
Chúc bạn thành công!
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip