VicoTas
Câu hỏi
avatar l3atu0c
27/03/2013 20:52

Mẹo rang hạt hướng dương thơm giòn?



Danh sách câu trả lời (1)
Lê Văn Tùng TungNo1 27/03/2013 20:52

Rất nhiều người yêu thích mùi thơm và vị béo, bùi của hạt hướng dương. Đây cũng là một trong những món vặt không thể thiếu trong khay mứt ngày tết.

Nếu muốn tự rang hạt hướng dương, bạn có thể tham khảo một vài mẹo nhỏ dưới đây để có được những hạt hướng dương thơm, ngon và giòn.

  • 1
    Làm sạch bụi bẩn
     
    Hạt hướng dương thô, chưa rang thường lẫn khá nhiều bụi bẩn vì chúng được thu hoạch và phơi ngoài trời. Rửa sạch hạt hướng dương giúp loại bỏ bụi, cát… dễ dàng hơn.
2
Phơi khô
 
Trước khi bắt đầu rang hạt, bạn cần đảm bảo rằng chúng đã khô hoàn toàn. Có thể gói lượng hạt cần rang trong nhiều lớp khăn giấy để hút hết hơi ẩm còn bám trên hạt.
  • 3
    Tẩm ướp hương vị
     
    Việc tẩm ướp hương vị cho hạt hướng dương phải được thực hiện trước khi bạn rang chúng trên bếp lò. Lựa chọn hương vị nào sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Hãy sử dụng bất kỳ loại gia vị nào mà bạn cảm thấy thích.
  • 4
    Sự đa dạng
     
    Để hạt hướng dương nhà bạn có hương vị độc đáo hơn trong những ngày tết sắp tới, bạn có thể trộn vào hạt hướng dương một ít bột hành, mật ong và loại nước sốt dùng để nướng thịt. Sử dụng bơ trong quá trình rang hạt cũng là một cách làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho hạt hướng dương so với cách chế biến truyền thống là chỉ cho thêm chút xíu muối
  • 5
    Thời gian rang hạt
     
    Cần ít nhất khoảng 40 phút để hạt hướng dương có được độ giòn hoàn hảo nhất. Sau khi đã rang xong, bạn phải cho hạt vào những chiếc lọ và đậy kín nắp để đảm bảo độ giòn của chúng trong một thời gian dài.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Hoài Nam (Nam Tước) Bột ngọt ( mì chính ) và sức khỏe

Đăng lúc: 20:52 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Phương Dùng bột ngọt thế nào là hợp lý?

Đăng lúc: 08:00 - 03/07/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách làm bữa tối ngon với thịt ba chỉ?

Đăng lúc: 20:52 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Giá trị dinh dưỡng từng loại thịt khác nhau như thế nào?

Đăng lúc: 20:52 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Những thực phẩm nào tốt cho da?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Bạn có biết 10 thực phẩm có thể gây nhiễm độc ?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Vinh Những thực phẩm giải độc tốt?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Trà rất tốt cho sức khoẻ, nhưng có vẽ như giới trẻ ít quan tâm?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Chip chip Cà rốt sống có thực sự tốt cho sức khỏe? Để hấp thụ tốt nhất dinh dưỡng của cà rốt, tôi nên ăn sống hay phải chế biến như thế nào?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách xử lý thực phẩm sau Tết?

Đăng lúc: 20:51 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Nguyên tắc cực kỳ quan trọng khi ăn?

Đăng lúc: 20:50 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Em sắp phải đi thi nấu ăn nhân ngày 8 tháng 3. ko biết có ai biết nấu món gi ngon mà ý nghĩa?

Đăng lúc: 20:50 - 27/03/2013 trong Ăn uống

NgocUk Những thực phẩm nào tốt cho bữa sáng của phụ nữ?

Đăng lúc: 20:50 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Vinh Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Đăng lúc: 20:50 - 27/03/2013 trong Ăn uống

MrTien Ăn nhiều thịt nạc không tốt?

Đăng lúc: 20:50 - 27/03/2013 trong Ăn uống

MrTien Ăn nhiều cá nướng có thể bị ung thư?

Đăng lúc: 20:49 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Đức Cảnh Thu mua tổ yến giá gốc ở đâu?

Đăng lúc: 20:49 - 27/03/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho em hỏi cách khử mùi hôi ở thịt dê?

Đăng lúc: 20:49 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Làm sao để nấu món lẩu dê?

Đăng lúc: 20:49 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Thịt dê nướng thìa là nấu thế nào hả các bác?

Đăng lúc: 20:49 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip