Câu hỏi

10/09/2013 20:53
Mực xào ngồng tỏi thơm ngon
Danh sách câu trả lời (1)

Nguyên liệu:
- Mực tươi: 400 g
- Ngồng tỏi: 200 g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.
Tổng tiền: 30.000 đ
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3 người
Cách làm:
Bước 1: Ngồng tỏi tước vỏ cắt khúc, cà rốt gọt vỏ thái vát ngâm nước, rửa sạch
Bước 2: Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ ướp với mực tươi đã được làm sạch, để lại 1 ít phần hành tỏi cho vào chảo phi thơm với dầu ăn.
Bước 3: Cho mực vào xào với lửa lớn, nêm 1 thìa bột nêm. Tắt bếp chút mực ra đĩa.
Bước 4: Tiếp tục cho ngồng tỏi và cà rốt vào xào. Nêm ½ thìa bột nêm.
Bước 5: Cho mực vào đảo nhanh tay kiểm tra lại phần gia vị. Thêm mì chính và hạt tiêu nếu thích.
Sau đó, cho mực xào ngồng tỏi ra đĩa dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với mực xào ngồng tỏi nhé!
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip