VicoTas
Câu hỏi
avatar ngocanh
30/05/2013 06:33

Ai biết làm Canh măng chua cá lóc ko?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar Lucky 30/05/2013 06:33
Nguyên liệu:

- 2 khứa cá lóc (100g)

- 250g măng chua

- 2 quả cà chua (150g)

- 1 vắt me (30g)

- 2 cọng ngò gai

- 1 cọng rau om

- Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm.



Thực hiện:

- Cá lóc chà muối, rửa sạch. Măng chua xả sạch với nước, vắt ráo. Cà chua thái hình múi cau. Ngò gai, rau om thái nhuyễn. Me dầm với nước sôi, bỏ xác, lấy nước cốt (3 thìa súp).

- Đun sôi 800ml nước, thả cá vào nấu sôi, hớt bọt. Cho tiếp măng chua và cà chua vào. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, nước cốt me, 1,5 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm cho vừa miệng. Nấu sôi trở lại, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò gai và rau om.

Mách bạn: Để món canh thơm ngon hơn, bạn nên cho thêm tỏi băm phi vàng vào.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Rau câu tam sắc làm thế nào vậy?

Đăng lúc: 19:15 - 23/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Lẩu cay tê tứ xuyên nấu thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thật,giả làm sao để nhận biết?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Sườn xào champagne*???

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bún xuông???

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món tôm xào ớt chuông hạt điều làm như thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Link Món Tôm xào Pistachio nấu thế nào vậy cá bác?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn sáng vào tầm mấy giờ la tốt nhất

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Gà rán sốt chanh dây? Ai biết làm không?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Món Bò lá lốt làm như thế nào nhi?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món miến cá thu nướng như thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Cách làm món*Tai heo xào xã ớt*???

Đăng lúc: 06:33 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm món trứng ra sao cho trẻ thích ăn Trứng??

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Vằn thắn (hoành thánh) chiên giòn*???

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm *Xá Xíu*???

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món tôm chua Huế làm thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho mình hỏi thông tin về món mứt gừng?

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Xôi thịt hon*???

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Tré Bình Định*???

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tré Huế làm thế nào vậy hả các bạn ơi?

Đăng lúc: 06:32 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip