ăn trái sung - lợi đủ đường hay hại đủ đường nhỉ......??

Theo Y học cổ truyền, quả sung có vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ, ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện...

Quả sung dân dã, quê mùa, nhưng ít ai biết sung có công dụng trị nhiều thứ bệnh như: viêm họng, ho, táo bón, sản phụ thiếu sữa... Một số bài thuốc sau đây theo lương y Phạm Như Tá nói lên những công dụng đó.

Chữa viêm họng:

+ Sung tươi sấy khô, tán thành bột, rồi lấy bột này thổi vào họng.

+ Sung tươi gọt vỏ, thái phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao, để ngậm mỗi ngày.

Chữa ho khan không có đờm

Lấy quả sung chín, tươi 50 -100 gr, gọt bỏ vỏ, đem nấu cháo với 50-100 gr gạo, chia ra ăn vài lần trong ngày. Có thể dùng kèm với một ít nho khô, hay đường phèn cho ngon.

Chữa hen phế quản

Dùng quả sung tươi một lượng vừa đủ, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước cốt uống 1 lần/ngày.

Chữa viêm loét dạ dày tá tràng

Lấy quả sung sao khô, tán bột. Mỗi ngày dùng 2-3 lần (mỗi lần 6-9gr) với nước ấm.

Chữa chứng tỳ vị hư nhược, hay bị rối loạn tiêu hóa

Lấy 30 gr quả sung, thái nhỏ, sao hơi cháy. Mỗi ngày lấy 10 gr hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút lấy ra dùng, cho thêm một chút đường phèn. Dùng thứ này uống thay trà trong ngày.

Chữa táo bón

+ Lấy 10 trái sung tươi bổ đôi, ruột già heo một đoạn làm sạch, thái nhỏ. Đem cả hai hầm nhừ, nêm nếm gia vị dùng trong ngày.

+ Lấy 9 gr sung tươi sắc uống mỗi ngày.

+ Ăn 3-5 trái sung chín mỗi ngày.

Giúp sản phụ có sữa

120 gr sung tươi, nửa ký móng heo. Hầm nhừ hai thứ, nêm nếm gia vị để dùng trong ngày, rất tốt cho sản phụ suy nhược không có (hoặc ít) sữa...

Viêm khớp

Dùng sung tươi, thịt nạc heo (mỗi thứ một lượng vừa đủ), đem hầm để ăn mỗi tuần một lần.