VicoTas
Câu hỏi
avatar duc_tam379
25/06/2013 19:44

Bí quyết nấu món nấm kim châm xào thịt bò nấu như thế nào?



Danh sách câu trả lời (5)
avatar thanhdang 25/06/2013 19:44

nấm kim chi có thể dùng khi nướng thịt, ăn cùng thịt nướng sẽ rất bùi3090

avatar sometime 25/06/2013 19:44

Nấm kim châm xào thịt bò

Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt... đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.

Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB... chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phòng chống các bệnh gan mật, tiêu hóa.

Nấm kim chi chế biến rất đơn giản, lại có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm như xào với mực tươi, với tôm - thịt, thịt gà, thịt bò... Bạn có thể thử chế biến món thịt bò xào với nấm kim chi, một món ăn rất dễ làm, lại không tốn thời gian.

 

Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200g nấm. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa. Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay. Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi. Dọn dùng nóng. Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.

Chúc cả nhà ngon miệng! :)

 

 

 

_______________________________________________

Bạn yêu du lịch, muốn tìm hiểu về du lịch hay bạn cần đi du lịch, muốn biết về các địa điểm du lịch, kinh nghiệm đi du lịch hay bất cứ thông tin gì liên quan đến du lịch. 


các quán cafe ở Hà Nộikhách sạn giá rẻ - các quán cafe ở Sài Gòn - tour du lịch Đà Lạt - tour du lịch Sài Gòn - quán lẩu ngon ở Hà Nội - quán cafe đẹp ở Hà Nội - vé tàu - công ty du lịch - các nhà hàng ở Sài Gòn tour du lịch Hàn Quốc - tour du lịch Hà Nội - du lịch Hà Nội - ttour du lịch Hạ Long vé máy bay - du lịch Mũi Né - tour du lịch Mũi Né - du lịch lễ hội - tour du lịch lễ hội - du lịch đền chùa - tour du lịch đền chùa - quán cafe quận Ba Đình - quán cafe quận Cầu Giấy - quán cafe quận Đống Đa - quán cafe quận Hà Đông - quán cafe quận Hai Ba Trưng - quán cafe quận Hoàn Kiếm - quán cafe quận Hoàng Mai - đi chơi Valentine - di choi Valentine 

Cùng khám phá du lịch Hàn Quốc : cơm Hàn Quốc - lợi ích từ món ăn Hàn Quốc - món ngon Hàn Quốc - cơm trộn Hàn Quốc - mì lạnh Hàn Quốc - vị cay trong ẩm thực Hàn Quốc - cơm cuốn rong biển Hàn Quốc - bánh gạo tteok Hàn Quốc - các mùa kim chi ở Hàn Quốc - món canh rong biển Hàn Quốc


 

 

avatar phukequach 25/06/2013 19:44

 

Trích dẫn:
Từ bài viết của dieuhoanagakawa

Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt… đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.

Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB… chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phòng chống các bệnh gan mật, tiêu hóa.

Nấm kim chi chế biến rất đơn giản, lại có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm như xào với mực tươi, với tôm – thịt, thịt gà, thịt bò… Bạn có thể thử chế biến món thịt bò xào với nấm kim chi, một món ăn rất dễ làm, lại không tốn thời gian.

Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200g nấm. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa. Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay. Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi. Dọn dùng nóng. Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.


Chú ý , khi chế biến nấm kim châm

Gọt gốc, tách rời từng cây nấm ra, lưu ý nhẹ tay vì nấm rất dễ bị gãy giập, đảo nhẹ nhàng trong nước lạnh (không ngâm muối), để ráo.

Nấm này cực kỳ mau chín, rất dễ nhũn nên khi ăn với lẫu thì nhúng như rau hoặc các món có nước khác thì bỏ nấm vào đảo đều rồi nhắc xuống bếp ngay.

Xuân Trọng xuantrong 25/06/2013 19:44

Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt… đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.

Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB… chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phòng chống các bệnh gan mật, tiêu hóa.

Nấm kim chi chế biến rất đơn giản, lại có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm như xào với mực tươi, với tôm – thịt, thịt gà, thịt bò… Bạn có thể thử chế biến món thịt bò xào với nấm kim chi, một món ăn rất dễ làm, lại không tốn thời gian.

Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200g nấm. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa. Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay. Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi. Dọn dùng nóng. Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.

Ngô Minh Tùng TungZiMa 25/06/2013 19:44

Bạn thân mến!

Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt... đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.

Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB... chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phòng chống các bệnh gan mật, tiêu hóa.

Nấm kim chi chế biến rất đơn giản, lại có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm như xào với mực tươi, với tôm - thịt, thịt gà, thịt bò... Bạn có thể thử chế biến món thịt bò xào với nấm kim chi, một món ăn rất dễ làm, lại không tốn thời gian.

Khẩu phần 2 người ăn chỉ cần 200g thịt bò (thịt bò phi lê càng ngon) và khoảng 200g nấm. Thịt bò ướp gia vị, xào chín tái, trút ra đĩa. Nấm cắt bỏ gốc, rửa với nước có pha chút muối, để ráo. Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho nấm vào xào nhanh tay. Lưu ý: nấm rất mau chín, phải làm nhanh, nấm chín quá sẽ bị nhũn, ăn mất ngon và mất nhiều vitamin. Cho thịt bò vào nấm đảo lại một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trang trí thêm cần tây cắt ngắn và vài lát ớt tươi. Dọn dùng nóng. Có thể chấm kèm với nước tương cho thêm đậm đà.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Những thực phẩm tăng ham muốn?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mâm cỗ cúng ngày Táo quân?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến chân giò nấu bia?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua giò bê, giò me biếu Tết ở đâu đảm bảo nhất và ngon nhất?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách pha nước chấm

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Có mẹ nào biết làm chả cá thì làm cá gì ngon k vậy?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết làm dưa chua, củ kiệu cho dịp tết?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Manh Linh Các bạn ai biết chỉ cho mình cách muối dưa món thật là ngon cho ngày Tết đi ?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách làm món thịt kho tàu?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món thịt kho Tàu ngày Tết ?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món thịt kho trứng ?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm thạch rau câu như thế nào?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm ơn chỉ cho tôi cách nấu bò kho ngon?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách nấu xôi xéo?

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Món thịt nấu đông??

Đăng lúc: 19:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Thịt kho tàu, làm thế nào cho ngon?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Nấu giả cầy thế nào ngon?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho tôi hỏi muốn nấu thịt kho thật ngon thì phải như thế nào?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn biết cách làm món Kim Chi, bạn nào chỉ mình nhé?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chữa cơm khê?

Đăng lúc: 19:42 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip