VicoTas
Câu hỏi
avatar warchelf91
25/06/2013 19:46

Bí quyết pha nước chấm ngon?

Có ái biết pha nước chấm tn cho ngon không?

Danh sách câu trả lời (7)
avatar kaiba000 25/06/2013 19:46
1.Chuẩn bị:

- Đường: 1 bát con.

- Nước mắm: 1 bát con

- Nước lọc ấm: 10 bát con

- Giấm: 1 bát con

- Hạt tiêu; tỏi giã nhuyễn; 1 giọt nước hàng (nếu bạn thích màu đậm cho nước chấm); ớt tươi (nên để riêng ra bát bên cạnh bát nước chấm, phòng em bé không ăn được cay); một tí mì chính; một tẹo gia vị.

2. Cách pha:

a. Bạn hòa 1 bát đường với 10 bát nước lọc ấm, khuấy lên, lọc cặn nếu có.

b. Bạn lấy bát nước mắm (Nam Ngư là được rồi), hòa vào nước đường vừa pha.

c. Bạn vẩy một chút mì chính & gia vị vào hỗn hợp nước trên.

d. Tiếp đó, cuối cùng bạn mới cho dấm vào, khuấy nhẹ, rồi cho tỏi, tiêu, ớt (nếu nhà toàn người lớn).

Bạn lưu ý dấm phải cho cuối cùng nhé, tỉ lệ như trên mà cho dấm đầu tiên, nước chấm sẽ ngang, không ăn được đâu bạn ạ.

Chúc bạn pha được nước chấm ngon nhé.
avatar dunguyen 25/06/2013 19:46
Pha nước mấm
Vật Liệu:
1 trái dừa xiêm
3 muỗng súp đường
2 trái chanh
100gr kiệu
1/2 chén nước mắm ngon
1 muỗng cafe bột ngọt
1 trái ớt
Cách Làm: *Chuẩn bị :

Dừa xiêm + đường + bột ngọt : nên nấu sôi tan đều để ngụôi
Chanh: 1 trái lấy nước, 1 trái gọt vỏ, tán nhuyễn sớ chanh rời ra
ớt bỏ hột băm nhuyễn.
Kiệu thái sợi

*Chế biến :

Cho nước mắm vào hỗn hợp nước dừa nấu, nêm lại vưà ăn.
Cho chanh lấy nước + chanh tách múi +ớt băm.
Nêm lại chua chua ,ngọt ngọt là được.
Khi dùng cho kiệu thái sợi vào
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm mứt mãng cầu?

Đăng lúc: 19:46 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có cách nào luộc khoai ngon ngọt, lại đơn giản, nhanh chóng không ?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cần hỏi các rán đậu không cháy,ko sát?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách làm mứt hạnh ngon, giòn, không quá ngọt.?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món dứa xào lòng?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món chè hạt dẻ?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Công thức pha các loại nước chấm .

Đăng lúc: 23:42 - 03/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Rượu XO, nhãn hiệu XO có nghĩa là gi?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để phân biệt hay biết được đó là chè xanh ngon???

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món cua rang me?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món mứt hạt sen trần?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các món ngon ngày tết Nhâm Thìn?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Link Cách làm các loại mứt tết - món ngon không thể thiếu dịp tết?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gà rang muối?

Đăng lúc: 19:45 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ngày Tết nên nấu món gì ăn ngon mà lại không ngấy các bác nhỉ? Thực đơn và công thức nấu món ăn ngày tết

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chống say bia rượu ngày tết?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Em muốn hỏi về cách làm món thịt lợn kho tiêu?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Thu Trang Tổng hợp các món ăn ngon ngày tết từ A -> Z?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chè hạt lựu ?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Em cao 1m65 nặng 63kg, em không nên ăn thức ăn gì để giảm cân?

Đăng lúc: 19:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip