Câu hỏi

21/04/2013 16:17
Cá Xào Củ Sen , món này làm ra sao?
Danh sách câu trả lời (1)

Nguyên Liệu:
- 50gr củ sen.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 20gr hạt sen.
- 200gr phi lê cá chẽm.
- 10gr táo đỏ.
- 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 củ hành tây.
- 10 hoa kim châm khô.
- Hành lá cắt khúc.
- 1 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Chần sơ đậu, hạt và củ.
- Cắt phi lê cá vừa ăn.
- Ngâm nở nấm đông cô.
- Ngâm kim châm.
- Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào.
- Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, kim châm, nêm gia vị.
- 50gr củ sen.
- 50gr ngô (bắp) non.
- 50gr đậu Hà Lan.
- 20gr hạt sen.
- 200gr phi lê cá chẽm.
- 10gr táo đỏ.
- 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 củ hành tây.
- 10 hoa kim châm khô.
- Hành lá cắt khúc.
- 1 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Chần sơ đậu, hạt và củ.
- Cắt phi lê cá vừa ăn.
- Ngâm nở nấm đông cô.
- Ngâm kim châm.
- Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào.
- Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, kim châm, nêm gia vị.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip