Các công dụng của tỏi là gì ^_^

Từ lâu người ta đã biết đến những đặc tính y học và những lợi ích của củ tỏi đối với sức khỏe. Do đó, từ thời xưa củ tỏi đã được coi là một loại thảo dược tuyệt diệu chữa bách bệnh, từ chứng cảm cúm thông thường đến những bệnh dịch nguy hiểm.

Tỏi tươi được dùng để chữa những triệu chứng mụn trứng cá. Cũng có một số bằng chứng cho thấy tỏi có thể giúp kiểm soát lượng cholesterol cao. Thậm chí tỏi còn có tác dụng như một loại thuốc trừ muỗi tự nhiên.
[img]http://www.tienphong.vn/Tianyon/ImageView.aspx?ThumbnailID=202543[/img]
Trong một nhánh tỏi có chứa nhiều sulphur và do đó nó rất nhiều lợi ích về y học.

Khoa học hiện đại còn cho thấy rằng tỏi là vị thuốc thiên nhiên có tác dụng kháng sinh cực kỳ hiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi, đặc biệt là tỏi già, có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Các chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể chống lại những mối đe dọa thường ngày từ môi trường, gây ra các bệnh thông thường như cảm cúm, đau đầu, nhức mỏi...

Tuy nhiên, loại cây này cũng gây nên những tác dụng phụ nếu bạn sử dụng chúng không đúng. Tỏi tươi có tác dụng rất mạnh, nên ăn quá nhiều sẽ sinh ra một số vấn đề như gây bỏng rát, thậm chí đe dọa nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.

Một số người còn dị ứng với tỏi. Triệu chứng dị ứng tỏi gồm có: da nổi mẩn đỏ, sốt cao và đau đầu. Tỏi còn có thể phá hủy các chất chống đông, do đó không nên dùng trước khi vào ca phẫu thuật.

Như bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ khi có ý định dùng tỏi như một vị thuốc.

Trước tiên tỏi là một loại gia vị không thể thiếu cho các bữa ăn rồi

Ngoài ra tỏi có những công dụng rất hay. Hợp chất sulfur trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm rất mạnh. Dùng tỏi lâu dài giúp dự phòng cảm cúm và tránh lây nhiễm vi khuẩn và virus.Trong tỏi chứa nhiều germani và selen giúp cơ thể tăng khả năng chống ung thư.

Tỏi ức chế hấp thụ cholesterol xấu, giảm hấp thụ cholesterol tại ruột non, nhờ đó giúp quân bình cholesterol trong máu. Nhiều thức ăn thường ngày như lòng đỏ trứng, nội tạng động vật (đồ lòng), thịt mỡ..., dùng nhiều sẽ dẫn đến tăng mỡ trong máu.
Nếu ăn kèm với tỏi, thì mỡ trong máu sẽ bị khống chế. Tỏi còn ức chế tích tụ tiểu cầu, phòng ngừa hình thành huyết khối, giúp dự phòng mắc bệnh tim mạch.

Động mạch chủ của người thường ăn tỏi có tính đàn hồi hơn so với người không ăn tỏi. Người bệnh tăng huyết áp, mỗi sáng ăn vài tép tỏi ngâm giấm sẽ giúp hạ áp.

Ngoài ra khi xem phim ma tỏi còn có tác dụng trừ ma