Cách chọn và sơ chế hoa astiso ?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

ducvan1993 25/06/2013 20:35

Atiso là loại thảo dược thanh mát, có nhiều thành phần bổ dưỡng. Ngoài làm thuốc, rất nhiều người thích dùng atiso để nấu canh, hầm thịt... Bạn có thể chọn và chế biến loài hoa này như thế nào?

Ảnh: naturaskinclinic.co.uk

Khi chọn astiso, hãy nhìn cách các lá được sắp xếp; nếu xòe ra có nghĩa nó không được tươi cho lắm. Trên hoa có thể có một vài đốm nâu nhưng không sao cả.

Bạn cần gì? Thớt, dao làm bếp, astiso, kéo làm bếp. Khi chế biến, bạn cần đảm bảo hoa astiso còn nguyên vẹn.

Chế biến

- Cắt bỏ phần đầu: Sử dụng dao có lưỡi kiểu răng cưa, cắt bỏ khoảng 1cm ở trên đầu, tạo thành một mặt phẳng.

Lưu ý: Astiso rất dai. Nếu bạn không có một con dao sắc, lưỡi răng cưa thì việc cắt sẽ khá khó khăn.

- Cắt các gai còn lại bằng kéo: Giữ bằng thân cây, dùng kéo làm bếp cắt hết các phần gai nhọn còn lại ở các đầu lá.

- Cắt gốc: Thân cây có thể ăn được (và cũng ngon), nhưng nếu bạn không thích thì hãy dùng dao cắt nó đi.

Mẹo nhỏ: Trữ Astiso chưa rửa trong túi nhựa rồi bỏ vảo tủ lạnh. Atiso có thể tươi trong vòng 1 tuần. Nếu lá bắt đầu mọc lại, hãy nấu nó sớm nhất có thể.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Hướng dẫn làm chè khoai lang thạch dừa? Đăng lúc: 20:35 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Món ngon Sài Gòn? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có phải ăn gạo lứt càng nhiều càng tốt? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Thực đơn giảm cân low carb- high fat ? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tết Hàn thực và những món bánh không thể không có Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn nấu các món ăn ngon từ mướp? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm trái cây trộn giải nhiệt ngày hè? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nên ăn bún mắm nổi tiếng Sài Gòn ở đau?a Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn mình cách làm nui xào lòng ? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn mình làm món gỏi tai heo? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn mình làm món thịt luộc cuốn dưa chuột? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tôi rất thích ăn ốc, sò. tôi ăn nhiều thức ăn đó có ảnh hưởng tới sức khỏe và bị bệnh gì không? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Sò dương nướng mỡ hành ? Đăng lúc: 20:34 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Sò lông chữa đau dạ dày có đúng không? Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có phải họ nhà sò hến là thực phẩm cho tình yêu? Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm thế nào để ngao,sò..hết bùn? Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hỏi cách làm món nghêu hấp xả! ??? Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm gì khi dị ứng với đồ hải sản? Đăng lúc: 20:33 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã