sytudatinh
Cách làm bánh rán thịt gà cari ?
hachanuy
25/06/2013 18:45
Nguyên liệu: - 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương) - Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu. - Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé! - Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari. - Trộn đều thịt gà đã xay cùng hành tây và 1 quả trứng. - Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho nhân đã trộn vào giữa rồi gói lại. - Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng.
- 1/2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
- 2 quả trứng
- Vừng (mè)
- Bột bánh rán đã trộn
Cách làm:
thangloi
25/06/2013 18:45
Nguyên liệu:
- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)
- 1/2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
- 2 quả trứng
- Vừng (mè)
- Bột bánh rán đã trộn
Cách làm:
- Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và hạt tiêu.
- Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé!
- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào chín tới cùng bột cari.
- Trộn đều thịt gà đã xay cùng hành tây và 1 quả trứng.
- Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho nhân đã trộn vào giữa rồi gói lại.
- Quét một lớp trứng mỏng lên bánh, rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín vàng.
Bánh vàng ươm nhỉ!!! 
Vỏ ngoài giòn nhẹ và bên trong rất là xốp mềm nhé!
