Cách làm con trai và nấu cháo trai?

Em là con nghiện của món cháo trai các bác ạ. Dưng mà cơ khổ em lại ko biết làm. Hôm nay thấy có bà gánh trai rong ngon ơi là ngon, nhưng con trai còn đang sống ạ, thế nên chỉ ngon trong tưởng tượng được thôi. Có chị nào biết quy trình chế biến từ con trai sống thành cháo trai, hoặc món gì có liên quan đến con trai thì chỉ gấp giùm em với nhé. Em cám ơn nhiều nhiều!
Theo webtretho

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

BeMamNon 30/05/2013 07:02

Trai ngon chọn con nào múp ấy, mua về ngâm trong nước cho ra đất bẩn.

Cho trai vào luộc, chắt lấy nước trong. Trai thái nhỏ, phi hành cho thơm rồi cho trai vào đảo cho ngấm gia vị.

Nước xương và nước trai đổ lẫn cho gạo (vỡ nhỏ) vào ninh khoảng 45 phút, nêm mắm muối vừa ăn.

Rau răm, hành hoa thái nhỏ, khi ăn cho vào cùng với trai đã xào qua.
Theo webtretho

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách nấu món lẩu Gà thuốc Bắc??? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Uống nước sữa đậu? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Cari gà? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thức ăn cho người đi xa (khoảng 2-3 ngày)!? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Lòng gà nấu Lẩu??? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bột chiên xù không bám vào thịt ? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cá chạch chấu (chạch lấu, chạch bông) có thể chế biến được các món gì? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm chả cá sao cho dai, giòn? Đăng lúc: 07:02 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Uống nước hoa quả có tốt không??? Đăng lúc: 17:10 - 13/07/2013 trong Ăn uống
	Ăn khuya nên ăn những gì ?? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Đường: Bao nhiêu là đủ? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Các loại quả tốt trong mùa hè? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thực phẩm nào ảnh hưởng đến khả năng làm cha? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Đậu nành giúp trường thọ? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Hỏi ích lợi của quả, hạt? Đăng lúc: 07:01 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã